Запознайте се с голямото допълнение към вашата диета! Експертите смятат, че традицията за използване на ягоди, малини и боровинки за загуба на тегло произхожда от Индия, където тези плодове се използват от векове, за да се намали теглото. Разбира се, това само по себе си не е достатъчно, за да възвърне хармонията. Необходимо е да се изоставят мастните храни и да се премине към здравословна диета..
Снимка:. Публикувано от: HandmadePicture.
Днес боровинките се предлагат през цялата година, замразени и под формата на натурален сок от боровинки. Д-р Джони Боудън препоръчва включването на тези храни във всяка диета, която избирате..
Хранителни вещества и калории
Боровинката е нискокалорична ягода (1/2 чаша има общо 40 калории), богата на антиоксиданти. Не съдържа мазнини, холестерол и натрий, но има аскорбинова киселина, калий, манган и фибри, полезни за храносмилателната система. Това е отличен хранителен продукт, който насърчава загуба на тегло..
В допълнение, редовната консумация на боровинки намалява риска от развитие на сърдечни заболявания и инсулт, спомага за борбата с инфекциите, подобрява зрението и паметта..
Гликемичен индекс
Гликемичният индекс (ГИ) класифицира въглехидратните източници според способността им да повишават нивата на кръвната захар. Разпространението на продукти от ГИ помага да се планира програма за хранене, насочена към намаляване на теглото и контрол на апетита. От тази гледна точка продуктите с нисък индекс са по-ефективни. Една от тях е дива боровинка с ГИ 53.
Стратегия за отслабване
Всяка програма за отслабване включва почистване на храносмилателната система от токсини и отпадъци. Консумирането на храни с високо съдържание на фибри помага да се избегне запек..
Важно предимство на боровинките е танините с стягащо и противовъзпалително действие. Тези вещества (танини) нормализират храносмилането и намаляват риска от диария - много често явление с диета с ограничена диета..
За ефективна загуба на тегло, включете коктейл от боровинки или банан, нискомаслено кисело мляко и мюсли с добавянето на боровинки във вашата диета. Можете да ядете това зрънце колкото пожелаете..
Останалите ястия трябва да са с малък процент мазнини и да не надхвърлят дневните калории. Необходимо е диетата да е богата на други плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни. Ограничете високия прием на захар или кофеин и се опитайте да пиете по-студена вода..
Сок от боровинки
Учените от Университета в Монреал са изследвали ефекта на сока от боровинки в мишки с лептинова резистентност (когато клетките отхвърлят ефекта на хормона лептин, който увеличава метаболитната скорост и намалява чувството на глад). Лабораторните мишки получават сок от боровинки или питейна вода, след което те се претеглят. Когато приемат сок от боровинки, те са намалили телесното си тегло в сравнение с тези, които пият вода. Резултатите бяха публикувани през октомври 2009 г. в International Journal of Obesity..Вторият хранителен ефект на сока от боровинки е свързан с повишаване на чувствителността към инсулин. Това води до повишена абсорбция на глюкоза от клетките, намаляване на нивото на инсулин и ускорено превръщане на мазнините в енергия. Описаният имот беше демонстриран от служителите на Университета на Луизиана на примера на затлъстелите мъже: те пиеха сок от боровинки два пъти дневно в продължение на шест седмици. Резултатите са отразени в октомврийския брой на Journal of Nutrition (2010).
Селекция от боровинки
Изборът на боровинки е важен компонент на диетата. Ягодите трябва да имат ярък, богат цвят. Не приемайте меки, влажни и необработени плодове. Разклатете контейнера с боровинки: плодовете трябва да се движат лесно, без да се залепват. Това правило се прилага за замразения продукт. Ако торбичката е прекалено гъста, тя може да е била размразена и замразена отново..
Помислете, че големите американски боровинки често съдържат следи от пестициди, които могат да навредят на черния дроб, нервната система и здравето на вашето тяло на клетъчно ниво. В действителност, според Екологичната работна група (EWG), боровинките са в списъка на 12-те най-замърсени с пестициди продукта. Това, разбира се, не е руски боровинки, които все още се събират по стария начин.Ползите от сушени сини сливи за отслабване.