Мюсли се препоръчва от специалистите по хранене за хранене както от абсолютно здрави хора, така и от хора с анамнеза за хронични заболявания.. Трябва да се отбележи, че този продукт може да бъде от два вида:
суров мюсли - не се обработват топлинно, съдържат семена, сушени плодове, захаросани плодове, ядки и валцувани люспи;- печени мюсли - люспи, смесени с натурални сокове (плодови или зеленчукови) и изпечени при ниски температури.
Състав и калорични мюсли
Най-често въпросният продукт се прави на базата на овесена каша, но често се използва и натрошени зърна от пшеница, ориз, елда и ечемик. Но ароматите могат да бъдат напълно различни, но мед, ядки и сушени плодове се считат за най-популярни..
Средно, има 450 Kcal на 100 грама от въпросния продукт, но тази цифра е много условна, защото всичко зависи от това какви специфични съставки са били използвани при приготвянето на мюсли. Трябва да се има предвид, че калорийното съдържание на ястието се увеличава, ако мляко, захар или мед се използват като добавки за предотвратяване на това, диетолозите препоръчват използването на компоти, сокове или чиста вода..
Използването на мюсли
Въпросният продукт е богат на фибри, така че ще има благоприятен ефект върху работата на храносмилателната система. По-специално, мюсли нормализира работата на червата, предотвратява запек и диария, стабилизира микрофлората. Но такова полезно свойство е присъщо само в зърнените култури, без добавяне на захар и мляко..
Цели зърна са основният доставчик на въглехидрати, които дават бързо усещане за насищане и в същото време не се отлагат в тези излишни килограми на фигурата. Тези прости въглехидрати дават на организма необходимата енергия за нормална дейност..
Като част от овесена каша съдържа голямо количество витамин В - той допринася за здравето на косата и ноктите. При редовна употреба на въпросния продукт косата става по-дебела, копринена и лъскава, а ноктите са силни..
Мюсли помага да отслабнете - те бързо изяждат, има енергия в организма, но не може да има допълнителни мастни натрупвания.
Моля, обърнете внимание: За да бъде въпросният продукт наистина полезен за здравето, трябва да се спазват следните правила:
- Съставът на зърнените култури трябва да бъде максимум 2 съставки - например зърнени и сушени плодове;
- изхвърляне на зърнени култури с шоколад, захар и печени съставки;
- Мюслите трябва да се готвят със сокове или вода.
Вредни свойства и противопоказания
Нивото на вреда на въпросния продукт най-често се свързва със съдържанието им - например кокосови чипове, мед, шоколад не са диетични, така че мюсли не само ще ви помогне да отслабнете, но и да добавите допълнително тегло.
Друг нюанс е, че мюслито често съдържа парчета от екзотични плодове, а те се получават отдалеч и се обработват със сяра. Това вещество е противопоказано за хора със заболявания на бъбреците, черния дроб и жлъчния мехур, алергии в историята.
Растителните масла могат да присъстват в мюслито - те влияят негативно на сърдечно-съдовата система.
Един от недостатъците на този продукт е пълната липса на витамин С - необходимо е да се поддържа здравето на всички органи и системи. Ето защо лекарите препоръчват изливането на мюсли не с мляко и вода, а с прясно приготвен сок - това ще запълни дефицита с витамини..
Моля, обърнете внимание: хората със захарен диабет трябва да ядат специални мюсли, тъй като обичайният продукт съдържа сушени плодове с висок гликемичен индекс.
Във всеки случай, лекарите не препоръчват яденето на зърнени култури твърде често - веднъж на ден е достатъчно, за да се възползват тялото. Храната трябва да бъде балансирана, разнообразна..
Използването на мюсли в козметологията
Мюсли се използва не само за храна - при определени условия те могат да бъдат отлична козметика. Ако мюслито се смила много меко в кафемелачка, то тогава тя ще се превърне в подхранваща маска за лице - леко се овлажнява достатъчно смачкана маса с вода до състояние на каша и се нанася върху предварително почистена кожа за 15 минути.
Ако мюслито е смачкано, но не и в праха, а средната фракция, тогава се получава пилинг на тялото - кожата се почиства с негова помощ, порите започват да дишат и абсорбират всички витамини.
Мюсли е продукт, който е позволено да се консумира от възрастни, деца и възрастни хора. Разбира се, за заболявания на стомашно-чревния тракт, трябва да се консултирате с Вашия лекар за възможността за въвеждането им в менюто..