На каква възраст да започнете да давате на бебета зеленчуково и плодово пюре? / педиатрия

Привличането на бебета е решаващ момент за родителите, защото те трябва да знаят не само какво се разбира под примамката, но и в кой момент трябва да се въведе в диетата на детето. Съвсем наскоро педиатрите препоръчаха да се започне с примамка с плодови и / или зеленчукови сокове и да се дадат на бебето в размер на няколко капки от втория месец от живота..

Към днешна дата препоръките са променени:

При кърмене добавките се въвеждат след 6 месеца, с изкуствено хранене, не по-рано от 4 месеца. (по споразумение с педиатър);
по-добре е да се започне хранене с пюре от зеленчуци и / или плодове, но само ако детето се развие в нормалните граници и набира тегло;
ако бебето има дефицит на тегло, тогава първо трябва да въведете овесена каша в диетата си, а само след това плодово-зеленчукови пюрета;
месните ястия се въвеждат в последния завой - не по-рано от 7 месеца.

Важно е! Родителите трябва да запомнят „златното“ правило: първата порция допълнителни храни не трябва да надвишава една чаена лъжичка в обем. Ако детето няма отрицателна реакция от страна на тялото към продукта, който се дава, еднократният обем може да се увеличи..

Правила за въвеждане на растително пюре в диетата на бебето

Педиатрите казват, че зеленчуковото пюре е най-добрият вариант за допълнителни храни, тъй като бебетата рядко развиват алергии към този продукт, а храносмилателните проблеми почти никога не се случват. Можете да въведете първите зеленчукови ястия от 6 месеца и винаги трябва да започнете с еднокомпонентно картофено пюре. Това е в бъдеще, когато бебето свикне с новия продукт, ще бъде възможно да разнообрази диетата си..

Отделно, трябва да се подчертае, че съществуват видове растително пюре, на които е разрешено да дават на бебето на възраст от четири месеца, но не намаляват дела на кърменето.. Те включват:

Морковната бебешка храна. За да го приготвите, трябва да сварите морковите до пълна готовност и да решете на фин ренде. След това добавете малко мляко в получената маса и преминете през сито..
Течна маса от карфиол. Съцветията от карфиол се попарват с вряща вода, след това се измиват под течаща вода и се поставят в гореща вода, варят, докато се приготви. След това водата се източва, съцветията се наливат с мляко и се раздробяват с блендер до състояние на много течна каша..

Моля, обърнете внимание: педиатрите имат право да добавят масло към горните зеленчукови пюрета - малко количество масло е идеално за пюре от моркови (буквално на върха на ножа), но за карфиола нерафинираният зеленчук е най-добрият избор (половин чаена лъжичка).

Веднага след като бебето свикне с един вид зеленчуково пюре, можете да добавите друг вид зеленчуци към диетата. Дори ако бебето има някакви предпочитания, е необходимо менюто да бъде разнообразно и да се свикне с използването на различни видове продукти..

Препоръчваме ви да прочетете: Растителна храна за дете: видове зеленчуци, условия на въвеждане

Правила за приготвяне на плодово пюре за бебета

Препоръчва се плодовото пюре от един продукт да се въведе в диетата на новородено на 4-месечна възраст, а ако бебето е кърмено и набира тегло, то на 6-ия месец. Основното правило е, че плодовите пюрета по никакъв начин не трябва да заменят основната храна, те трябва да действат като вкусен и здравословен десерт.. Изключение прави само едно ястие - пюре от моркови с добавка на плодова маса..

Като цяло, плодовите бебешки храни могат да бъдат закупени готови и в магазини, но естествените продукти са винаги по-добре абсорбирани, така че трябва да се научите как сами да правите пюре от плодове..

Какво да запомните:

Плодовете за приготвяне на картофено пюре не трябва просто да се измиват добре, а да се излива с вряща вода..
Дори и с най-меката плодова кора трябва да се почисти.
Плодовият пулп е по-добре да се разтрива през сито, тъй като използването на блендер за постигане на абсолютно хомогенна консистенция на картофено пюре е невъзможно.
За приготвянето на плодово пюре изберете плодове със сладък и кисел вкус..

Ако на бебето се дава примамка от плодово пюре от 4-месечна възраст, то тогава от 6-7 месеца можете да добавите сметаната, затоплена във водна баня, пулпата за сушене (на пара) и варена оризова каша към ястието.

Въведение в диетата на бебешки ябълков сос

Педиатрите препоръчват да се дава ябълков сок на бебета на шестмесечна възраст. Само след като бебето се пристрасти към ябълков сок, ще бъде възможно да се въведе ябълково пюре в диетата. Защо лекарите препоръчват с една ябълка да започне хранене? Всичко се обяснява с наистина уникалните свойства на плода:

Ябълката има голям вкус във всякаква форма. По-добре е за бебето да приготвя сок и пюре от кисело-сладки сортове плодове, тъй като твърде сладкото пюре ще доведе до бъдещ отказ от неутрални ястия (например, едно дете може да откаже да използва зеленчуково пюре).
Структурата на ябълките включва пектини, витамини, фруктоза, танини, минерални соли и органични киселини..
Ябълковото пюре се абсорбира бързо и напълно от детското тяло, стимулира храносмилателния процес.
Комбинацията от полезни съставки прави една ябълка полезна за растежа на бебето - те я ускоряват.
Специалните ензими в състава на ябълката стимулират апетита, така че ако бебето има дефицит на тегло в близкото минало, то тази добавка може да предотврати повторното възникване на проблема..

Ябълково пюре може да се приготви от пресни или печени плодове. Препоръчително е да дадете на бебето първото пюре от пресни ябълки и да наблюдавате реакцията на тялото му. Например, ако има увеличаване на образуването на газ, тогава следващия път е по-добре да се даде каша от печени ябълки - тя ще действа като слабително, освобождавайки бебето от запек. За приготвянето на картофено пюре е по-добре да изберете зелени сладко-кисели ябълки, защото може да се развият червени алергии..

Моля, обърнете внимание: Червените сортове плодове се препоръчват да се дават на деца с повишена чупливост на кръвоносните съдове. Но такъв нюанс трябва да бъде обяснен от педиатър! В противен случай родителите трябва да действат по класическата схема..

Как да си направим ябълково пюре: трябва да настъргате плода на фин ренде и да го преминете през сито няколко пъти, така че да няма дори малка бучка в готовия продукт. Разбира се, преди да приготвите ястието, трябва да измиете ябълката, да я обелите и да се отървете от семената..

Пюре от картофи и моркови в диетата на новороденото

15-20 дни след като бебето е свикнало с ябълките, можете да започнете да въвеждате картофи и / или пюре от моркови в диетата си. Обикновено този период съвпада с възрастта на бебето 6, 5 месеца. Типът картофено пюре ще бъде коренно различен от това, което възрастните ядат.!

Първо, трябва да обърнете специално внимание на избора на корен за картофено пюре:

зеленчуците трябва да бъдат пресни, а най-добрият вариант би бил самостоятелно отглеждане без химически добавки;
строго е забранено да се използват плодове с кълнове, белези на зеленина или гниене под кората за приготвяне на картофено пюре за новородено;
От корена ще трябва да премахнете достатъчно дебел слой от кори и го накиснете за един ден в студена вода. Просто белени картофи не могат да бъдат приготвени за бебето - съдържа твърде много нишесте.

На второ място, най-добрият вариант за бебета ще бъде картофено пюре със зелени. Лесно е да се готви: подготвеният груд се нарязва на малки кубчета и се сварява 10 минути, след което към водата се прибавят зеленчуци или зеле в количество от 2-3 супени лъжици и се приготвят до приготвяне. Остава само да се изцеди водата и да се разбърка зеленчуците или с блендер, или чрез триене през сито. За да подобрите вкуса и структурата на ястието, можете да добавите към него супена лъжица мляко, но не се препоръчва да се сол на картофено пюре..

Трето, картофеното пюре може да бъде разнообразно, просто трябва да изчакате момента, в който бебето свикне с оригиналния си вкус. Например, можете да добавите моркови към картофено пюре (те също готвят) - това не само ще добави нов вкус към ястието, но и ще осигури на децата тялото полезни витамини и хранителни вещества.

Пюре от сини сливи

На възраст от 7 месеца (с изкуствено хранене - 5 месеца), лекарите препоръчват добавяне на сливи към диетата на бебето. Съставът на този плод съдържа витамини и хранителни съставки, неговите вкусови качества са приятни дори за най-капризните деца, а редовният прием на сливи подобрява храносмилателния процес и предотвратява развитието на запек..

Как да си направим пюре от пюре:

Измийте плодовете старателно, попарете с вряла вода и изсипете преварена вода. Времето, прекарано в сливи във вода - около 8 часа, по-добре е да се направи през нощта.
За да получите плодове от течност (да не го излее!) И да търка през сито. Ако получите плод с дебела кожа, по-добре е да го отстраните.
В получената маса маса трябва да добавите малко течност, останала от инфузията на сини сливи, разбъркайте добре до състоянието на течна каша.

След като бебето свикне с такова пюре от сушени сини сливи, можете леко да промените ястието. Препоръчително е да не се накисват зърната през нощта, да се вари и след това да се разбият с блендер. Получената маса отново се вари, 5-7 минути, можете да добавите малко захар в съда..

Правилно приготвените допълнителни храни, навременното въвеждане на нови продукти в диетата на бебето ще намалят риска от развитие на храносмилателни проблеми. Постепенното привикване на детето към зеленчуци и плодове ще помогне да се избегнат алергии, витаминен дефицит и диспептичен синдром..

Циганкова Яна Александровна, медицински коментатор, терапевт от най-високата квалификационна категория