Функции и роля на желязото при хората

Сред множеството елементи, участващи в метаболитни процеси в човешкото тяло, никой не е толкова важен, колкото желязото. Най-високата концентрация на желязо в червените кръвни клетки - червените кръвни клетки, или по-точно - в хемоглобина. Малка част от желязото е в кръвната плазма и в тъканите на човешкото тяло като част от феритин, хемосидерин и трансферин..

Скоростта на желязото в кръвта и в други тъкани на възрастен - 4-7 грама (общо).

Ако тялото губи желязо по някаква причина, настъпва желязодефицитна анемия. За да го открие, определянето на серумното желязо в кръвта.

Съдържание на статията:

  • Скоростта на желязото в тялото
  • Функции и биологично значение на Fe в кръвта
  • Увеличено съдържание
  • Липса на желязо в тялото
  • Как да се повиши нивото на желязото в кръвта?

Скоростта на желязото в тялото

В серума се намира желязо, дължащо се на трансферин (25%), свързването с протеините и транспортирането му. За целите на тестването за определяне на серумното желязо е необходима серумна желязна база - ниско ниво на хемоглобин, което обикновено се открива като част от общ анализ на кръвта \ t.

През деня концентрацията на Fe в организма варира:

  • 14.3-25.1 mmol / l за мъже;

  • 10,7-21,5 mmol / l - за жени.

Разликите се дължат на наличието на менструално кървене при жените, с възрастта, които са изтрити. Дефицитът на желязо все повече се определя с възрастта, както при жените, така и при мъжете.

Процентът на микроелемента в зависимост от пола и възрастта:

Пол и възраст

Нормата в µmol / l

Бебета до една година

7.16 - 17.9

Деца и тийнейджъри от една година до 14 години

8,95 - 21,48

Момчета и възрастни мъже

11.64 - 30.43

Момичета и възрастни жени

8,95 - 30,43

За да получите обективни показатели, трябва да спазвате правилата при извършване на анализа:

  • Дарете кръв на празен стомах (поне 12 часа преди анализа);

  • Не по-малко от една седмица, за да спрете приема на хапчета за лечение на IDA;

  • Не вземайте тест няколко дни преди кръвопреливане..

За да се определи нивото на Fe, се използва кръвен серум, който се поставя след събирането му в суха тръба, която никога не е била използвана преди и не е била изложена на детергенти..


Функции и биологично значение на Fe в кръвта

Никой жив организъм не може да се справи без желязо, защото изпълнява следните функции:

  • Осигурява тъканно дишане с помощта на концентрат на микроелементи в кръвта;

  • Осигурява пълна активност на скелетните мускули.

Еритроцитите и хемоглобинът на кръвта свързват кислорода, който влиза в белите дробове от околната среда, пренася го през човешкото тяло, пренася въглероден диоксид, получен в резултат на обмен на газ.

Бивалентният Fe йон играе водеща роля в активността на хемоглобина при осигуряване на респираторна активност. Под въздействието на силни окислителни агенти, той става тривалентен, превръщайки се в метгемоглобин. Червените кръвни клетки, съдържащи метхемоглобин, преминават през хемолиза, унищожават се. В резултат на това тъканите попадат в състояние на остра хипоксия..

Синтезът на желязото от човешкото тяло е невъзможен, той идва от храна: месо, риба, зеленчуци и плодове. За пълно извличане на Fe от храната се нуждаете от голямо количество аскорбинова киселина, след което абсорбцията на микроелементи от животински продукти се увеличава няколко пъти..

Съществува точен механизъм за регулиране на абсорбцията на желязо в тънките черва: ако не е достатъчно, започва усилена асимилация на микроелемента, ако желязото е изобилно, процесът се блокира. В дебелото черво не се получава абсорбция на желязо. Необходимостта от Fe в организма - 2-2,5 mg, жените се нуждаят от повече, тъй като те губят поне 10 mg от този микроелемент всеки месец с всеки 20 ml кръв..


Увеличено съдържание

Прекомерната концентрация на Fe в кръвта, както и липсата му, говори за съществуващи патологии. Тъй като механизмът за регулиране на абсорбцията на този микроелемент е доста надежден, повишеното съдържание на желязо показва разрушаването или засиленото разграждане на червените кръвни клетки и съответното освобождаване на йони от този елемент..

Причини за повишаване нивата на Fe в организма:

  • Хемолитично, фолиево дефицитно, апластично, Б12-анемия, таласемия;

  • Повишена абсорбция в тънките черва в нарушение на ограниченията (хемохроматоза);

  • Хемосидероза, дължаща се на предозиране на лекарства с високо съдържание на Fe или многобройни кръвопреливания;

  • Отравяне с олово, странични ефекти на орални контрацептиви, странична аремия, причиняваща провал на кръвта в инертния мозък;

  • Хепатит от всякаква етиология, чернодробна некроза, хепатопатия, холецистит в остра форма.

При изследване на резултатите от анализите е важно да се обмисли възможността за използване на препарати от желязо от пациента за орална употреба..


Липса на желязо в тялото

Тъй като желязото не се произвежда от човешкото тяло и малко хора изчисляват съдържанието му в диетата, след известно време неговият недостиг започва да се усеща. Липсата на Fe причинява анемия и се проявява със следните симптоми:

  • "Мухи пред очите";

  • Суха и бледа кожа;

  • виене на свят;

  • Нестабилност на ноктите;

  • Сухота и косопад.

Причини за намаляване на концентрацията на желязо в кръвоносната система:

  • Липсата на елемент в храната по време на прехода към вегетарианска диета, прекомерната консумация на мазни храни, които не съдържат желязо или млечни диети, когато калций не позволява да се усвоява Fe.

  • Повишена нужда от различни микроелементи, включително желязо, по време на кърмене и бременност, в периода на бърз растеж в детска и юношеска възраст.

  • Заболявания на стомашно-чревния тракт, водещи до желязодефицитна анемия, тъй като те предотвратяват абсорбцията на желязо през чревната стена: гастрит, ентероколит, ентерит, състояние след резекция на стомаха или тънките черва, неоплазми \ t.

  • Остеомиелит, инфаркт на миокарда, ревматизъм, гнойни, възпалителни, септични инфекции, тумори с бърза динамика на растежа, когато Fe се абсорбира активно от кръвната плазма от фагоцитите.

  • Хемосидероза, когато хемосидерин се натрупва в телесните тъкани, което води до намаляване на нивото на желязото в кръвта.

  • Хронична бъбречна недостатъчност, водеща до дефицит на еритропоетин в бъбреците.

  • Нефротичен синдром, при който желязото се екскретира активно с урината.

  • Продължително кървене: менструално, хемороидно, назално и др..

  • Активна хематопоетична реакция с изразена употреба на желязо.

  • Злокачествени и доброкачествени тумори, цироза, рак на черния дроб.

  • Обструктивна жълтеница в резултат на стагнация на жлъчката (холестаза).

  • Недостиг на витамин С, подпомагащ усвояването на желязото.


Как да се повиши нивото на желязото в кръвта?

Трудно е да се повиши нивото на Fe, без да се знаят причините за неговия спад. Дори и диета, богата на микроелементи, няма да може да повлияе на този процес, ако абсорбирането на желязо се влоши. За да се гарантира не само преминаването на желязо през стомашно-чревния тракт, но и да се повлияе изцяло на причината за неговия спад, трябва да се ръководи от препоръките на лекаря, да се подложи на задълбочен преглед..

Продукти за насищане на диетата с желязо:

  • Месо: заешко месо, задушено овнешко, телешко, говеждо, пуешко месо, гъши месо. Свинската мас не съдържа Fe..

  • Черният дроб на животните, който е орган на кръвообращението. Важно е да запомните възможното високо ниво на токсини и да не включвате твърде често в диетата страничните продукти.

  • Яйцата от домашни птици съдържат малко желязо, но са богати на фосфолипиди, витамини от група В1, B12;

  • Елда, като най-добрият продукт срещу желязодефицитна анемия.

  • Яденето на плодове и зеленчуци за попълване на запасите от аскорбинова киселина, което помага да се абсорбира желязото през чревните стени. Цитрусовите плодове (лимон, портокал) и кисело зеле са най-подходящи за това. Можете да ядете зеленчуци и плодове, които са богати на Fe: ябълки, грах, фасул, сини сливи, спанак, но от тях микроелементът прониква в храносмилателния тракт в минимален размер.

Богатите на калций храни (извара, мляко, сирене) пречат на пълната абсорбция на Fe, така че те се консумират отделно от храни, богати на тази микроклетка..

Тялото няма да допусне излишък на желязо, дори и да е прекомерно консумирано, тъй като има механизми за регулиране на обмена на микроелементи..

Видео история за желязо и желязодефицитна анемия: