Полезни свойства и употреба на мак
Описание на мака
Мак е уникално растение, с което всички вероятно са запознати. Тя може да бъде годишна, или да расте през годините..
Най-често стъблото на мака е силно развито. Има растения без стъбло, но се случва много по-рядко. По височина се издърпва на 80-150 см. Плочата на листа се нарязва на две-три секции. Случва се, че маковите листа са голи, но обикновено са покрити с малки косми. Корените на растението са крехки, защото макът е изключително труден за понасяне на трансплантацията. Ако трябва да бъде трансплантиран, най-добре е да го направите в края на лятото или в началото на пролетта..
Цветовете на мака са изключително красиви. Те са големи, прикрепени към дълги дръжки. Четири ярки и копринени листенца, боядисани в червено, бяло, бледо жълто или дори черно. В някои видове макови съцветия се намират под формата на метли. Но най-вече цветята растат сами. Заводът за тичинки е безброй. Макът може да се размножава самостоятелно, използвайки самоопрашване. При някои видове в развъждането участват насекоми..
Плодът на мака е кутия. Формата е яйцевидна и продълговата. Вътре в малкия "ствол" са малки семена. След узряване капсулата се разрушава, семената се изхвърлят и се разпространяват на дълги разстояния. Те могат да трептят и да духат на вятъра от дупките на плода.
Полезните свойства на мака
Маковите семена съдържат около 46-56% масла и около 20% протеин. Полезните свойства на това растение са използвани в древни времена. Използвани са всички части на мака. Той имаше успокоително действие, беше голямо болкоуспокояващо. За подобряване на храносмилането бяха използвани отвари от макови семена и корените му..
Сокът, получен от семена, се използва като упойка. Лечители подготвяха специална хипнотична вода, която облекчаваше умората. И за да се ускори възстановяването, децата получиха маково мляко. Листата на мака имат тонизиращо действие..
Маково приложение
Препаратите, направени с включването на макови компоненти, имат отхрачващо и обвиващо действие. Те са известни също като хемостатични, диафоретични агенти..
Мак листенца могат да се вливат. Можете да приготвите инфузията у дома. Необходимо е да се напълнят 600 мл вряща вода с 1 супена лъжица венчелистчета. След като сместа е сготвена за 10 минути, тя трябва да се източи. Резултатът е течност за лечение на бронхит, ларингит. Помага при тахикардия и безсъние. Пийте този инструмент до 4 пъти на ден за една четвърт чаша.
Уникална отвара от макови глави се използва със силна кашлица и болка в корема. За да приготвите лекарството, трябва да вземете 1 чаена лъжичка кутии, да ги изсипете 500 мл вряща вода. След това ги сварете в продължение на 10 минути, след това прецедете. Пийте, както и отвара от венчелистчета, четири пъти на ден..
Експериментално е потвърдено, че лечебните екстракти от мак, когато към тях се добавя алкохол, се проявяват като антитуморни средства. Малки макови семена се използват при лечението на рак. Понастоящем в медицината активно се използват макови компоненти. Морфин, наркотин и кодеин се получават от опиум. Тези вещества са част от много обезболяващи и хипнотични лекарства за борба със спазми.
Папаверин, също получен от опиум, е част от медикаментите за бронхиална астма, хипертония, заболявания на стомаха и много други. Таблетки, съдържащи кодеин, чудесно за борба с кашлицата.
Морфинът е наркотичен аналгетик, универсален анестетик. Използва се при операции и по време на тежките следоперативни периоди по време на тежки болки. С честата употреба на морфин се развива пристрастяване към него. Този процес е придружен от различни психични разстройства и патологични промени в структурата на вътрешните органи..
Макови семена
Всеки знае, че маковите семена се използват широко в готвенето. Използват се за вкусно пълнене на различни кифлички, пайове, ролки. Маслото се произвежда и от семена, които впоследствие се използват при производството на маргарин. Превъзходен мак се използва във фармацевтични продукти, подходящи за разреждане на бои и кипене на сапун.
Маково семе може да се използва и за лицева обработка. Като ги триете, можете да получите мляко. И това е това мляко - ефективен инструмент за борба със синини и кръгове под очите, перфектно облекчава възпалението на клепачите. Интересното е, че може да се използва не само за кожата, но и за храна. Вегетарианците консумират мляко, получено от маково семе, тъй като е богато на протеини.
Отглеждане на мак
Няма да има проблеми с отглеждането на красива лечебна растителност. Мак е много непретенциозен към състоянието на почвата или съдържанието на влага. Въпреки това, струва си засаждане на растение на сухи почви и за предпочитане на открито. Едногодишните макове растат добре без добавяне на тор. Но трайни насаждения преди началото на студеното време могат да бъдат оплодени с градински компост. Кацането е най-доброто през пролетта или в навечерието на зимата на постоянно място. Издънките трябва да бъдат изравнени, оставяйки на разстояние около 100 см между издънките..
До началото на лятото, такъв прекрасен мак придобива буйна зеленина, храстът започва да се разделя, оставяйки празнина в средата. За да предотвратите това, трябва да направите подкрепа за храста, да залепите клон в земята или тихо да свържете растението. По време на цъфтежа можете да се възхищавате на най-красивите ярки цветове. Но след като растението избледнее, листата му изсъхват, започват да пожълтяват. Необходимо е да се отреже стъблото с прикрепени към него листа в самата основа. Тогава до края на лятото се появяват нови листа. Но те вече не достигат до такава височина, както по време на първия цъфтеж.
Ако планирате да размножавате макови семена със семена, трябва да оставите маковите глави за по-нататъшното им узряване. В градината цъфтящите макове изглеждат чудесно, както в съюз един с друг, така и сред другите цветя и растения. Трябва да се отбележи, че маките не са подходящи за рязане. Ако все още трябва да ги сложите във ваза, трябва да го направите рано сутрин, преди да отворите пъпките.
Калориен мак
Макът съдържа огромно количество полезни компоненти. Това са витамини, мастни масла, микро и макро елементи. Енергийната стойност на растението достига 556 ккал на 100 г семена. Повечето от мазнините в продукта са около 77%. Не случайно продуктите с добавка на маково семе напълно задоволяват глада и могат да се превърнат в заместител на протеинови храни за вегетарианци..
Като се има предвид прекрасния вкус на макови семена, можете спокойно да ги добавите към кулинарни продукти.
Листата на мака
Чудотворните макови листа се използват за треска като мощен тоник и за бронхит като успокоително. Препарати с добавка им помагат при възпаление на пикочния мехур и диария. Тези средства помагат в борбата срещу изпотяването. Те се използват като външно болкоуспокояващо средство. Също така макови листа могат да се втриват брадавици
Маков прах
Прах, получен от маково семе, поръсен с рани, за да спре бързо кървенето. В медицината на Тибет и Монголия, прахът, получен от цветя, се използва за лечение на главоболие. Използва се като антипиретично средство и лекарство, използвано при черепни фрактури и гърчове. Той също има антихипертензивни свойства и е известен като отлично средство за борба с възпалението..
Този необичаен прах може да се консумира три пъти на ден на щипка. Има и друга рецепта за използване на прах в храната. Необходимо е да се смила семената, да се добави вода и да се пие по половин чаша 4 пъти на ден.
Противопоказания за мак
Не се препоръчва употребата на мак за малки деца под 2 години и за възрастни хора. Когато използвате растението като хапче за сън, трябва да се консултирате със специалист. Не яжте храни, съдържащи мак с индивидуална непоносимост.