Полезни свойства и приложение на риган
Описание на риган
Майоранът е интересна билка. Това разклонено многогодишно растение от популярното семейство цветя на Куба расте до 50 см височина. Често се среща в Източна Европа и в някои южни страни. Растението има многобройни стъбла, които се отличават със солидна дебелина. Разклонен тетраедрален ствол на храст, покрит с малки косми. Точно в основата му е лигнище. Малките листа с къси листа имат противоположно удължено-яйцевидна форма.
Върху краищата листните плочи на майорана имат серумна плака. Цветята могат да се похвалят с бял или розов цвят. В края на удивителните клони, те се събират в красиви снопчета. Плодовете на храста се състоят от четири много малки ореха от един семе. Майоранът може да се припише на топлолюбиви растения. Що се отнася до културата, тя най-често се отглежда като типично едногодишно растение, тъй като със силно понижение на температурата под нулата растението умира..
Най-добрата температура за ускорена кълняемост на семената е 25 градуса по Целзий. Често кълняемостта на семената може да се поддържа до три години. Заводът е много взискателен към светлината. При засенчените зони съдържанието на несравнима етерично масло е значително намалено. Този храст принадлежи на суша устойчиви растения, но в началото на растежа и развитието реагира слабо на липсата на влага.
Многогодишното предпочитане е разхлабена и много добре оплодена плодородна почва. Този храст цъфти през юни-юли, като правило, масовото цъфтеж пада на месец юли, и обикновено носи плодове през септември..
Полезни свойства на риган
Преди, майоранът е бил използван за укрепване на сърдечния мускул и паметта. В допълнение, специални инфузии лекуват хрема, ревматизъм и всички видове уролитиаза. Плодовете на храста представляват огромно количество етерично масло, което има приятен силен аромат. Също така в тази билка е открит не само витамин С, но и каротин провитамин А. Многогодишното също съдържа различни минерали, горчивина, есенциални фитонциди и флавоноиди..
Съставът на уникалното етерично масло на растението включва: пинен, сабинени, терпинени, терпинеоли, борнеол и феноли. Този прекрасен продукт има светложълт цвят и силна приятна миризма. Етеричното масло трябва да се събира по време на цъфтежа. Младите растения винаги съдържат рутин, витамин С, каротин, както и етерични танини, незаменими пектин и пентозани.
Прилагане на риган
Майорана има широко приложение, както в готвенето, така и в медицината. Това прекрасно лекарствено растение се използва от толкова много експерти за лечение на голямо разнообразие от болести. Майоранът е признат за отлично средство за ефективно лечение на сериозни стомашни заболявания. Поради широката гама от витамини, този храст се използва и за лечение на депресия, безсъние, астма, респираторни заболявания и тежки главоболия. С редовен прием, специални средства са в състояние да коригират работата на храносмилането..
Трябва да се отбележи, че майорана помага за възстановяване на менструалния цикъл, което прави кървенето по-малко болезнено. Въз основа на тази билка има много чудодейни мазила, които лекуват настинка и различни прояви на вирусни инфекции. В допълнение, тези мехлеми помагат за бързо излекуване на силно заздравяващи рани, облекчаване на възпалението, правят по-малко забележими следи по кожата и се освобождават от гнойни абсцеси..
Трябва да се отбележи, че мазта на базата на риган също е показана за сериозни нарушения. Често, съвременните лекари предписват различни средства за диабет, след като преживеят сърдечен удар, защото те не само дават сила, но и имат положителен ефект върху общото благосъстояние. В случай на многобройни възпаления на устната кухина и тежко кървене на венците, може да се използва лечебен бульон от представения храст. Този инструмент се препоръчва и при бъбречни заболявания, при заболявания на черния дроб и жлъчния мехур..
В допълнение към използването на такова растение в медицината, то все още се използва широко в хранително-вкусовата промишленост. Често се използва от съвременните пивоварни, защото придава на бирата невероятен вкус. Освен това, това е необходимо за винопроизводителите и производителите на сирене, както и на базата на риган, те подготвят всякакви безалкохолни напитки. В различните страни на света риганът се счита за незаменим компонент в процеса на приготвяне на различни маринати за консервиране, както и за компоти, квас и желе за готвене..
Много често майоранът се използва за приготвяне на пикантни подправки. Трябва да се отбележи, че диабетиците могат успешно да заменят това растение с обикновена трапезна сол. Не е тайна, че такава диета без сол е показана на такива пациенти. В древни времена изобретателните гърци добавяли майоран към виното, тъй като тя дава на мъжкото тяло несравнима мъжка сила и причинява сексуално привличане..
Противопоказания за риган
Когато бременността не трябва да се злоупотребява с риган. Също така е важно да се помни, че когато добавяте това растение към храната, трябва да сте изключително внимателни и да следвате точно предписаните дози. Странични ефекти в редки случаи се проявяват като слабо главоболие и лошо настроение..