Съвременните технологии за опазване на здравето и превенция на стареенето са насочени в голяма степен към изграждането на подходяща хранителна система. Всички, които искат да живеят на зряла възраст, здрави и физически активни, и какви елементи трябва да бъдат включени във вашата диета, Татяна Асташова, специален гост на конгреса, проведен от Alfa Spa, заяви пред Европейската академия на естествените науки, че Ръководител на катедрата по нутрикология и възстановителна медицина, ЕНО, Хановер (Германия).
Технологиите за опазване на здравето са свързани с правилното хранене??
Виждате ли, китайска поговорка казва: живият трик е да умреш млад, но колкото е възможно по-късно. Освен това е важно не само да се живее дълго, но и да се живее красиво, с удоволствие, запазвайки жизнеността и енергията. За всичко това ви е необходим определен здравен ресурс..
Човек винаги има здравен ресурс. Той се появява с първия дъх и оставя с последния. Нашата задача е да я запазим, а още по-добре да го умножим. Това е, всъщност, всяко състояние на болестта е патология на клетките, защото по дефиниция, Рудолф Вирхов е състояние на клетките. За да заблудим стареенето, за да убедим висшите сили, че трябва да живеем дълго и с удоволствие, красиво, трябва да възстановим протеино-синтетичните функции на клетката, така че тя да работи в постоянен режим, който разбира, така че да няма клетъчни увреждания, тъй като всяко клетъчно увреждане води до състояние на пред-болест и заболяване.
Живеем и спестяваме проблеми, които са готови да ни дойдат в най-неподходящия момент. Така се оказва, че е системообразуващ фактор, за да можем да продължим да бъдем здрави, да запазим и увеличим здравния ресурс, да ядем правилното хранене. С храненето, клетката получава жизненоважни хранителни вещества - хранителни вещества. Ние не мислим за това, но е така. Нямаме къде да ги вземем. Тези елементи се пренасят през кръвта към органи и тъкани и всъщност ни позволяват да бъдем здрави. За да осигурим жизнената активност на клетката и нейното функциониране, за да произведе необходимите елементи за нашата жизнена дейност, трябва да ги получим с храна..
Въпреки това, дори ако ядем по балансиран начин, ако следваме диети, ако имаме отлично физическо натоварване, ние все още няма да имаме достатъчно това да заблудим стареенето, да продължим да бъдем здрави и да не се разболяваме. За да направим това, ние се нуждаем от определен златен резерв от хранителни вещества - хранителни вещества, които ще ни позволят да поддържаме яснотата на ума и свободата на движение колкото е възможно по-дълго. Единственият и естествен начин за оформяне на такъв златен резерв са хранителните коректори на диетата. Те са необходими, за да поддържаме нашия здравен ресурс, затова трябва да разберем с разбиране кои коректори на храненето да изберем, как да решим този проблем на избора, как да заблуждаваме природата, как да позволим да поддържаме здравето и активното си дълголетие възможно най-дълго. Подчертавам - активен!
Какви коректори за хранене са нужни на човек? Как да ги изберем?
Учените постоянно работят върху него, постоянно търсят механизми, които ще позволят на човека да живее възможно най-дълго и с удоволствие. Те препоръчват да изберете тези храни, които имат някаква интензивна база от знания, които имат сериозно научно изследване, от тези производители, на които имате доверие. Може да са някакви изследователски структури, институции, фабрики, фабрики - където се предполага научно търсене. Всичко, което се прави, както се казва, на колене, няма семантична стойност, защото не решавате проблема със създаването на този резервен златен резерв, тези консумативи, от които се нуждае клетката, за да поддържате постоянно функционалната си активност..
Важно ли е човек да яде храна в тяхната климатична зона? Те съдържат ли елементи, необходими за здравословното дълголетие??
Те със сигурност съдържат. Но не ядете толкова много, за да осигурите необходимото ниво за попълване и поддържане на клетъчната функция, няма да можете да получите необходимото количество основни хранителни вещества от храната - витамини, микроелементи, ненаситени мастни киселини, аминокиселини, пептиди, протеини - всичко, което е клетъчен код. Не можете да го вземете, независимо колко усилено се опитвате. Затова правилното хранене е необходимо за правилното хранене..
Факт е, че сега оптималната човешка диета е около 2500 ккал, защото имаме ниско физическо натоварване. И това е малко. И дори да ядете този брой калории на ден, не можете да осигурите на тялото с достатъчно набор от тези съставки, които са необходими на клетката. Можете да ядете по свое удоволствие, но е абсолютно скъпо за клетката. За нея това няма значение, тъй като ако изборът ви е грешен, защото вие определяте храната си с традиции, вкусови предпочитания, пристрастявания, само мигновени желания. Човекът е много несъвършен. Ето защо е необходимо да се избират добре обмислени високотехнологични хранителни коректори. И спокойно го използвайте.
Какво хранителни коректори, според вас, са необходими, за да може човек да поддържа здравето си?
Уверете се, че тези, които съдържат в състава си полипептидни биорегулатори. През 2004 г. бе присъдена Нобеловата награда за полипептидни биорегулатори, която дава възможност на човек да остане млад и здрав. Това е доказано, те имат много години изследвания. В допълнение, ние се нуждаем от тези хранителни коректори, които съдържат витамини - това трябва да са многокомпонентни системи.
Принципът на лекарството е да победи неспецифичния протеин, който се произвежда от клетката по време на заболяването. В клетката те въвеждат вещества, които охлаждат, смазват, инхибират този неспецифичен протеин. Те премахват симптомите, но не и причината за заболяването. Но защо клетката започва да произвежда този протеин? Защото тя не е имала достатъчно от този строителен материал, който идва от храната. Следователно, задачата на всички диетични коректори е да осигурят на клетката тези строителни елементи, така че да не произвеждат този неспецифичен протеин, който трябва да бъде угасен с лекарства..
Можем да осигурим функционална клетъчна активност с многокомпонентни системи за корекция. Какво е включено там? Те са задължително антиоксиданти, защото има свободни радикални теории за стареене, чието значение е, че клетъчната линия е унищожена. Тя става уязвима, пропусклива за извънземни елементи, които не трябва да бъдат в клетката. Тук се използват антиоксиданти за защита на клетъчната граница, за защита на вътреклетъчната среда и извънклетъчната среда. Като правило те са с естествен произход, бионалични, тялото се използва за тях и не произвежда защитни вещества срещу тях..
Фитонутриенти - извлечени от лекарствени суровини, естествени суровини. Освен това се въвеждат витамини, микро- и макроелементи с доказана активност и цели за въздействие. Плюс полипептиди и аминокиселини. Аминокиселините са градивните елементи на протеините, те са жизненоважни за клетката. Общото количество свободни аминокиселини в кръвта е постоянно и е 30 г. Ако липсва поне една киселина, започват проблемите на клетъчните разстройства. Така всяка диета трябва да съдържа протеини, аминокиселини, полипептиди, витамини, микро- и макроелементи, PUFAs, антиоксиданти - или подходящи коректори, съдържащи тези компоненти..
Какъв е стилът на хранене комбинирани коректори диета?
Абсолютно с никого. Ние сме много несъвършени и нашият стил на хранене далеч не е съвършен и затова трябва да се коригира. Като цяло, всички проблеми на съвременната диетология се вписват в две френски поговорки. Първият е "Човек копае собствения си гроб със собствените си челюсти", тоест, ядем значително повече от необходимото. Но ние ядем с удоволствие. Проблемът със затлъстяването, коронарната болест на сърцето, атеросклерозата, диабет тип 2 и т.н. са всички заболявания, които се влошават от недохранване..
Е, няма да ядем много. Но след това французите казват: "Ако не платите на касапина, ще платите на фармацевта." Следователно, има инхибиране на клетъчните функции, ако не получим достатъчно необходимите хранителни вещества. Какво да направите в този случай? Помощ само коректори хранене. Ако искате да ядете много, тогава ще я коригираме така, че ненужната маса на несмлените продукти да не влияе отрицателно върху здравето..
Ние забравяме, че има култура на хранене. Не е култура на хранене! Без значение колко сте яли - важно е колко сте научили. Клетката яде, отнема само това, от което се нуждае. И ние ядем, се забавляваме и често забравяме, че клетката трябва да бъде хранена, т.е. да получава елементите, абсолютно необходими за неговата жизнена дейност. Ето защо трябва да има определена култура на хранене. Ако го запазим, дори на фона на ядените хамбургери, всички пияни, пушени - тогава все още подкрепяме живота на тази клетка. Ако се ограничим във всичко, тогава отново - приемаме коректори на храненето, не преяждаме, но в същото време получаваме жизненоважни функционално активни вещества.