Всяка есен медиите ни напомнят, че трябва да се възползваме от сезонното изобилие на плодове и зеленчуци и как да допълним организма с витамини. Особено място в тези препоръки обръща внимание на такъв екзотичен плод като Райска ябълка. От една страна, този плод, който ботаниците приписват на плодове, а ние го наричахме плод, се появи в нашето меню не толкова отдавна и не е своеобразен за нашите географски ширини и затова изглежда много екзотичен. От друга страна, яркият й оранжев цвят и сочната маса на фона на сивата есенна киша от самото му появяване отблъскват блуса и обещават радостите на изцеление от много болести. Въпреки това, лекарите предупреждават, че алергията към Райска ябълка е доста често срещана и препоръчваме да внимавате с този плод..
Защо може да се развие алергия към Райска ябълка
Основната характеристика, за която се цени цената и за която се препоръчва да се включи в менюто, е високото съдържание на бета-каротин, което му придава толкова радостен ярко оранжев цвят. Всъщност съдържанието на бета-каротин в един средно голям плод е около една четвърт от дневната нужда на възрастен от този пигмент. В допълнение, благодарение на неговата Райска ябълка също има отлични антиоксидантни свойства поради активното включване в много биологични процеси в организма. Тук, странно, има опасност за хора с свръхчувствителност - това е алергия към Райска ябълка.
В процеса на асимилация бета-каротинът активира много химически процеси в организма, включително потискане на производството на продукти от някои омега-киселини, например арахидони. Това произвежда голямо количество простагландин. Този метаболит причинява разширяване на кръвоносните съдове и увеличава пропускливостта на техните стени, провокира освобождаването на левкоцити и развитието на алергична реакция - персистираща хиперемия, мехури и дори, в тежки случаи, развитие на бронхоспазъм. В допълнение, алергията към Райска ябълка може да се прояви:
- коремна болка, газове,
- диария, гадене,
- тахикардия,
- рязко намаляване на кръвното налягане.
Хората с свръхчувствителност и склонност към алергични реакции трябва също да помнят вероятността, макар и рядко, на анафилактичен шок след хранене на голямо количество Райска ябълка и развитие на алергия към Райска ябълка..
От това, освен алергия към Райска ябълка, този плод може да бъде опасен
Фенове на моно-диета, особено плодове, когато в списъка на препоръчаните ястия не споменава нищо освен, да речем, Райска ябълка за закуска, обяд и вечеря, експертите препоръчват да се има предвид следното. Да, калоричното съдържание на Райска ябълка е около 70 kcal на 100 g, но този плод е изключително богат на влакнести влакна. Той помага да се създаде ефект на насищане, но е изключително лошо усвоен. В резултат на използването на големи количества Райска ябълка, безоарите на стомаха могат да образуват - плътно изсечени влакнести бучки. Тяхната формация може да отнеме няколко дни или седмици, плътността може да достигне камък, а размерът може да бъде до 20 см. Безоарите заплашват не само болките в стомаха, но и язвата на стените и развитието на чревна обструкция..
Смята се, че прекомерната консумация на бета-каротин не е много полезна при кистозна мастопатия и някои заболявания на женските репродуктивни органи, а също така може значително да влоши състоянието на пушачите, страдащи от бронхо-лекувани заболявания..
Така, алергията към Райска ябълка е много истинска неприятност, която може да изпревари любителите на прекомерната консумация на екзотични плодове. Разбира се, витамините под формата на сочни ароматни плодове ще донесат много ползи за тялото, но винаги трябва да помните за характеристиките на организма и неговата чувствителност към различни микроелементи, а не да провокирате прекомерната му употреба на каквито и да било продукти..