Консумирането на риба, както и други продукти, изисква внимателно внимание към качеството на "изходния материал". Ако игнорирате тази препоръка, тогава може да се случи отравяне на рибите, което се характеризира с тежко протичане и продължително лечение..
Класификация на рибното отравяне
В медицината се разглеждат два вида състояние..
Отравяне с риба тип Chole
Тази форма на патология може да бъде предизвикана от консумацията на отровни видове риба и морски храни, които са способни да произвеждат токсични токсини. Най-впечатляващият пример е сьомгата - въпреки факта, че този вид риба е скъп, най-често се диагностицира отравяне от тях, а това се случва поради натрупването на голям брой патогенни микроорганизми в тъканите / мускулите на сьомгата..
Симптомите на отравяне на холероподобни риби са:
постоянна жажда;- мускулни спазми и спазми;
- спазми в стомаха;
- диария;
- остри пристъпи на болка в анатомичното местоположение на червата (чревни колики);
- панически страх / атака;
- гадене и повръщане.
постоянна жажда;Паралитично отравяне на риба
Тази форма на въпросното състояние се среща най-често и развалената риба, недостатъчно осолена или пушена, може да предизвика отравяне с паралитичен тип. Между другото, разглезена риба ще има отрицателно въздействие върху човешкото здраве, дори ако е добре печена или варена..
Паралитичното отравяне на рибите се характеризира със специфични, характерни симптоми. Те включват гадене и повръщане, интензивна жажда, тежка дехидратация, диария (диария)..
Отравяне на риба от семейство Спайк
Най-известният представител на това семейство е рибата Фугу. Обикновено се случва отравяне, след като човек е ял мляко или черен дроб на тази риба. Освен това, симптомите на отравяне се развиват бързо - максимум за половин час идва изтръпване в устата, след което се разпространява в цялото тяло. Поради острото отравяне на рибата фугу от органите на стомашно-чревния тракт се появява неконтролируемо повръщане..
Моля, обърнете внимание: само специалист може да помогне на човек в случай на отравяне с риба от семейството на чорапогащника, затова, ако се появи дори леко изтръпване на устната кухина, трябва незабавно да се обадите на екипа на линейката. Но в повечето случаи дори спешна медицинска помощ не помага и човекът умира..
Първа помощ за отравяне на риба
За да се сведат до минимум негативните ефекти на токсините в организма при хранене с риба, трябва да се проведат някои "събития", които попадат в категорията на първата помощ.
Прочистване на стомаха
Обикновено самото тяло сигнализира за необходимостта от почистване на стомаха. Но дори и интензивното повръщане няма да е достатъчно, за да се почисти напълно стомаха. Ето защо, след първата атака на повръщане, човек трябва да пие най-малко половин литър топла вода (може да се осолява, добавя малко сода или калиев перманганат). В този случай, при следващата атака на повръщане, основното количество хранителни маси ще напусне стомаха, но такова измиване трябва да се извърши, докато повръщането прилича на вода..
Обърнете внимание: не е необходимо да се предизвиква повръщане. Ако самото тяло не даде сигнал за почистване на стомаха, тогава най-вероятно разглезената риба вече я е оставила и е в червата..
Компенсация за липса на течност в тялото
Повръщане и диария (диария) са защитни реакции на организма, но дори ако използват токсини от тялото, те ще имат отрицателен ефект - загуба на известно количество течност, която трябва да се попълни. Лекарите препоръчват след всяка атака на повръщане или диария да се използват най-малко 200 мл течност - това може да бъде негазирана минерална вода, глюкозо-физиологичен разтвор или обикновена вода..
Естествено почистване на червата
Много хора правят грешка при отравяне с риба - в случай на множествена диария приемат фиксатори. Но диарията показва максималното количество токсини. Ако има застой в изпражненията в червата, това ще доведе до масивно усвояване на токсините от чревните стени и никой не е отменил процесите на гниене..
Моля, обърнете внимание: употребата на антидиарейни лекарства е разрешена само по лекарско предписание.
Отравяне с риби често се проявява в лека форма или в умерена тежест.. Ето защо по-голямата част от жертвите се лекуват амбулаторно, но има редица ситуации, които изискват незабавното настаняване на пациента в болницата. Тези опасни ситуации включват:
- диария се случва 10 пъти на ден или повече;
- има висока телесна температура, която се запазва на втория ден от заболяването;
- бързо нарастваща слабост;
- с диария изпражненията се екскретират с кръв;
- повръщане има непоколебим характер.
Моля, обърнете внимание: ако детето е отровило рибата, тогава не става въпрос за домашно лечение. Веднага, когато се появят първите симптоми, трябва да се обадите на екипа на линейката..
Медикаментозно лечение за отравяне на риба
Тактиката на лечението се избира за конкретен пациент индивидуално.. Разбира се, съществуват общи принципи за провеждане на терапевтични мерки за пациенти, които са приети в болница с признаци на отравяне на риба:
Рехидратираща терапия. Oralit, Litrozol, Regidron или Chlorazole се прилагат перорално на пациента. В някои случаи решенията за рехидратация се инжектират парентерално - лекарите избират Trisol, Laktosol, Acesol или Chlosol за такава процедура..- Предназначение на ентеросорбентите. Използването на тази група лекарства е препоръчително само при липса на повръщане, ентеросорбентите се приемат 2 часа след употребата на други лекарства. Най-ефективни при отравяне ентеросорбентите за риби са черни / бели въглища, полифепан, ентеросгел, смекта.
- Терапия за болка. Лекарите предписват спазмолитици само ако при отравяне с риба пациентите се оплакват от силен болков синдром. В този случай ще бъдат ефективни No-shpa, Spasgan, Drotaverin и Spazmalgon..
Рехидратираща терапия. Oralit, Litrozol, Regidron или Chlorazole се прилагат перорално на пациента. В някои случаи решенията за рехидратация се инжектират парентерално - лекарите избират Trisol, Laktosol, Acesol или Chlosol за такава процедура..След като основната терапия приключи и състоянието на пациента се нормализира, ще бъде необходимо да се проведе терапия, насочена към възстановяване на чревната микрофлора. По правило пациентът ще трябва да приема бифиформ, линекс, ентерогемин, бифидумбактерин.
Моля, обърнете внимание: никога не се предписват антибиотици за отравяне с риба. Антипиретичната терапия също е много рядка, само ако отравянето на рибата е придружено от висока телесна температура..
Лечение на рибни отравяния народни средства
Незабавно да направи резервация, че използването на всички народни средства за лечение на риба отравяне е позволено само в случай на леко течение на болестта и след консултация с лекар \ t.
канела
Тази известна подправка се смята за естествен спазмолитичен и естествен сорбент. За приготвяне на терапевтична инфузия трябва да излеете по половин чаена лъжичка канела 200 мл вряща вода, задържайте 15 минути и прецедете. Вземете инфузията с канела под формата на топлина, пийте на малки глътки, дневната доза е максимум един и половина литра.
Althaea
Това е отличен инструмент, който помага за намаляване на времето за възстановяване, бързо възстановява силата. Ако корените на Althea са на разположение, те трябва да бъдат смачкани, да вземат половин чаена лъжичка суровини и да се изсипят 150 мл вряща вода. Средства се влива в продължение на 30 минути и се приема по 1 супена лъжица 4 пъти на ден, след добавяне на малко мед към общото количество инфузия (за подобряване на вкуса). Ако се използват листата и цветята на Алтеа, те се изсипват с 2 чаени лъжици с 2 чаши вряща вода и се вливат поне 4 часа. Вземете инфузия от цветя и листа на Althea като чай поне 3 пъти на ден
Копър и мед
Обезкостяването на копър улеснява хода на повръщане, но не спира атаките. Медът, от своя страна, запазва калия в организма и допринася за бързото елиминиране на токсините. Подготовка на инструмент е проста: трябва да се вземе една чаена лъжичка копър семена, да ги излее с една и половина чаши вряща вода и се оставя за не повече от 5 минути. След това продуктът се вари 2 минути, филтрира се и се поставя чаена лъжичка мед. Вземете отвари от копър с мед през целия ден, общата доза е 1 литър.
Пелин и бял равнец
Тези растения помагат за очистване на организма от токсини. Необходимо е да се вземат в равни пропорции сух пелин и бял равнец (1 чаена лъжичка всяка) и се изсипва 500 мл вряща вода, оставя се за 15 минути. След това получената инфузия се филтрира и се взема през целия ден, като се разпределя равномерно общият обем на няколко стъпки..
Хранене през периода на възстановяване
При отравяне с риба, в острия период на болестта, човек няма апетит. Но веднага щом се вземат медицински мерки, пациентът започва да изпитва глад. Разбира се, необходимо е да се яде човек, но е важно да се адаптира диетата му така, че натоварването на засегнатата храносмилателна система да е минимално. Например, няколко дни след отравяне не трябва да се яде мастно месо, мляко и млечни продукти, пикантни ястия и алкохолни напитки също са забранени..
Храната трябва да бъде дробна, трябва да се консумира наведнъж малко количество храна. Всички ястия се приготвят само в диетична форма, нищо не може да се пържи. От страничните ястия най-добрият вариант би бил картофите и рискът.
На етапа на възстановяване е важно да се следва режима на пиене - зелен чай с лимон, бульон от шипка, чай от лайка трябва да се консумира редовно, в количества от поне един и половина литра на ден.
Превенция на отравяне с риба
Разбира се, можете да предотвратите въпросното състояние - просто следвайте някои правила за консумация на риба.. Превенция на рибното отравяне са:
- спазване на срока на годност на рибните продукти;
- премахване на повторното размразяване на рибата (веднага след като се размразява, месото започва да се влошава бързо);
- Когато купувате риба, обърнете внимание на външния му вид - изтърканите люспи, тъпите очи и раздутия стомах показват опасност;
- рибата трябва да бъде подложена на пълна топлинна обработка;
- Не яжте рибни ястия, които се съхраняват за повече от 3 дни дори и в условията на хладилника.
Отравяне на риба е сериозно състояние, което включва предоставянето на квалифицирана медицинска помощ. Ако се появят основните симптоми на отравяне, трябва да се свържете с експерт възможно най-скоро, което ще помогне да се избегне развитието на сериозни ефекти на токсините върху тялото..
Циганкова Яна Александровна, медицински коментатор, терапевт от най-високата квалификационна категория