Съдържание на статията:
- Омега-3 при исхемия
- Гинко билоба
- селен
Омега-3 при исхемия
Омега-3 мастните киселини принадлежат към класа на полиненаситените мастни киселини, съдържащи се в някои видове морски риби и растения. Сред растителните продукти с висока концентрация на омега-3, можете да изберете масла - соево и ленено семе.
Ползи за здравето на Омега-3 мастни киселини
Всички известни омега-3 мастни ненаситени киселини имат анти-атерогенно и антитромботично действие в кръвоносните съдове. В допълнение, те са в състояние да поддържат рефлексен съдов тонус, нормализират функционирането на бронхите, поддържат адекватно ниво на кръвното налягане, подобряват имунната система, спират алергичните реакции, осигуряват нормалния състав на лигавиците на тялото. Тези киселини играят ключова роля в поддържането на постоянството на възпалителните реакции..
Омега-3 ненаситените киселини образуват външната обвивка на всяка клетка в нашето тяло. В допълнение към защитната функция, външната мембрана участва в предаването на сигнализиращи процеси между нервните клетки, което увеличава умствените способности, съхранява информацията в паметта и я извлича при необходимост, клетките на миокарда, ретината и други органи. Също толкова важен е фактът, че приемът в тялото е в състава на маслиновото и слънчогледовото масло и омега-6 полиненаситените мастни киселини. Известно е, че Омега-6 заедно с омега-3 имат положителен ефект върху процесите на нормален растеж на децата, подобряват състоянието на кожата и бъбречната функция..
Най-важните положителни свойства, притежавани от известните омега-3, е техният анти-онкогенен ефект, по-специално по отношение на рака на гърдата, рак на простатата, реализиран поради антиоксидантна активност..
Установено е, че яденето на омега-3 с храна води до изчистването на екземата, намалява алергичното настроение на организма, предотвратява развитието на болестта на Алцхаймер и депресията, помага за компенсиране на диабета, подобрява хода на псориазиса, артрозата и остеопорозата..
Всички известни ненаситени мастни киселини не се синтезират независимо в тялото. Тяхното отсъствие в диетата е изпълнено с неуспех в нормалното функциониране на кожата и нейните придатъци, имунни, съдови, репродуктивни системи.
Омега-3 храни, богати на храни
За правилното усвояване на омега-3 мастни, ненаситени киселини, които идват с храна, е важно да се наблюдава адекватен баланс между омега-3 и омега-6. Обикновено това съотношение трябва да е 1: 1, разрешено е съотношение 1: 2, по-малко желано е 1: 3. Всъщност това съотношение е както следва: от 1: 5 до 1:10. Известно е, че употребата на мазнини в тази ситуация допринася за ниската абсорбция на омега-3.
За човек със средни параметри се определя дневната норма на потребление на тази киселина. Така за жените процентът се определя на 1,6 грама на ден, а при мъжете - на 2 грама на ден. Този обем ненаситени киселини омега-3 е достатъчен за нормалното функциониране на клетките на тялото..
Списъкът на продуктите, съдържащи необходимото количество омега-3, е представен в таблицата:
Име на продукта | Ежедневна нужда |
Рапично масло | 1 супена лъжица |
Ядки, не пържени | 7 -9 броя |
Прясна сьомга, не размразена | 70 грама |
лененото семе | 1-1,5 чаени лъжички |
Консервирани сардини | 90 грама |
Консервирана риба тон | 120 грама |
Вижте също: Интересни експерименти и изследвания за невероятните ползи от омега-3
Правила за правилното използване на омега-3
Установено е, че растителните ненаситени мастни киселини се абсорбират в тялото по-лесно от животните. Но е необходимо да се ядат и двете..
За правилното усвояване на омега-3 е важно да се спазват следните правила:
-
Салата със сусам, орех или рапично масло, в екстремни случаи - маслинено. Това е необходимо, за да се поддържа баланс 1: 1 между омега-3 и омега-6.
-
два пъти седмично да се яде прясна риба смели и мастни сортове, например херинга, скумрия, сьомга, риба тон, пъстърва, сардини и др. Обемът на рибата трябва да бъде между 100 и 150 грама. В допълнение към рибата, диетолозите могат да ядат хайвер и морски дарове..
Трябва да се отбележи, че условията на местообитанието влияят върху съдържанието на омега-3 риба. Например, рибата, отглеждана във ферми, съдържа малко количество омега-3, тъй като се храни с брашно и други комбинирани фуражи, докато рибите, отглеждани при естествени условия, се хранят с планктон и морски растения..
-
Пушенето и осоляването допринасят за разграждането на омега-3. Когато са замразени за една година, около 50% от мастните киселини се губят. Съхранението в зехтина запазва напълно омега-3, докато при прибиране на риба в собствен сок или в саламура съдържа много по-малко полиненаситени мастни киселини. Една кутия сардини, запазени в зехтин, съдържа тридневен стандарт за обикновения човек от тези полезни съединения..
-
Лененото семе и лененото масло в състава съдържат значително количество омега-3. Ежедневната сутрешна доза от една чаена лъжичка ленено масло или ленено семе ще премахне недостига на омега-3 и ще реши проблема със забавеното изпражнение. За да се избегне запушване на пространствата между зъбите, лененото семе е по-добре предварително да се смила в кафемелачка и да се разтвори прахообразната маса в топла вода и да се пие веднага. Можете да добавите ленено семе към салати на вкус. Важно е да не се предозират или да се използва масло след изтичане на срока на годност..
Ако ритъмът на живота не ви позволява да отделите достатъчно време за естеството на храненето, можете да се опитате да използвате в хранителните добавки (БАД), съдържащи в състава си омега-3. приемането на хранителни добавки е алтернатива на храната. Дневната норма на потребление е посочена на опаковката му, което позволява да се избегне предозиране на веществото. Но е необходимо да се спазва срокът на годност на хранителните добавки.
Лечебни свойства на омега-3 мастни киселини:
-
При сърдечни проблеми: исхемичен и хеморагичен инсулт, миокардна исхемия, атеросклеротични съдови увреждания;
-
Неврологични заболявания: множествена склероза;
-
Метаболитни заболявания: захарен диабет тип II и неговото предшестващо затлъстяване;
-
Кожни заболявания от алергичен произход - екзема, дерматит;
-
Заболявания на вените на всяка локализация: варикозна дилатация, включително придружена от тромбофлебит и флеботромбоза, поради засилено кръвосъсирване;
-
Ставни заболявания с различен генезис: артрит, ревматично увреждане на ставите, лупус еритематозус, остеоартрит;
-
Болестен синдром с напълно различен произход и локализация: главоболие, менструация, болки в ставите и др .;
-
Алергични заболявания на дихателните пътища: бронхиална астма;
-
В козметологията и дерматологията при заболявания на кожата и нейните придатъци, по-специално нокти, коса: косопад, псориазис, ихтиоза;
-
Болести на гласните струни: възли, полипи, спастични нарушения на гласа.
Известни ненаситени мастни киселини са способни да проникнат от майката през плацентата към плода, те също присъстват в състава на майчиното мляко. Всичко това свидетелства за важността на киселините за пред- и постнаталното развитие на детето..
Гинко билоба - билков препарат, който спестява мозъка и сърцето
Лечебни свойства
Гинко билоба има способността да разширява кръвоносните съдове, подобрява еластичните им свойства, предотвратява образуването на кръвни съсиреци, намалява кръвното налягане. Отличителна черта на лекарството са неговите изразени антиоксидантни свойства. Лекарството се използва успешно за предотвратяване на съдови инциденти с исхемична и хеморагична природа, с глаукома и други очни заболявания, за подобряване на процесите на паметта..
Билковият препарат има противовъзпалителни свойства, повишава ефективността на имунната система. Когато се приема за един до два месеца, гинко билоба нормализира ефикасността.
Области на приложение
Клиничните проучвания, проведени в началото на седемдесетте години на ХХ век на Запад, показаха положителното влияние на билковия препарат за някои съдови заболявания, склонни към хронични заболявания..
По-нататъшно проучване на терапевтичните свойства на гинко билоба продължи в Европа, Америка и Япония. В Щатите листата на растенията се считат за най-добрия начин за подобряване на паметта и повишаване на концентрацията. Флавоноидите на растението, сред които кверцетин, се считат за най-силните антиоксиданти, способни да се концентрират в жлезите на ендокринната система, синаптичните завършвания на нервните влакна за дълго време..
-
Подобряването на мозъчните функции, в частност, умствената активност, настроението, речта, намаляването на времето за реакция се обяснява със способността на лекарството да увеличи кръвообращението в мозъчните съдове..
-
Билковото лекарство потиска свързаните с възрастта процеси на намаляване на зрителната острота, като по този начин нормализира зрението.
-
Благодарение на подобреното кръвообращение в гениталиите, долните крайници и други области, където се намират секс центровете, ginkgo biloba нормализира ефикасността.
-
Екстрактът от листата на билковия препарат активира периферната циркулация. Този ефект се използва широко в козметологията за тъканно овлажняване..
-
Активните съставки на лекарството са най-силните антиоксиданти, които неутрализират отрицателните ефекти на свободните радикали върху клетките, предотвратявайки, наред с други неща, развитието на тумори..
Козметичните продукти за грижа за косата, съдържащи екстракт от гинко билоба в състава му, предотвратяват загубата на коса по главата. Механизмът на терапевтичния ефект на такава козметика се дължи на способността на лекарството да засили локалното кръвообращение, което има благоприятен ефект върху космения фоликул, подтиквайки го да расте и укрепва корените на косата. Капилярният кръвен поток подобрява състоянието на тялото като цяло..
Вижте също: Борова шишарка - ефективно лечение за пост-инфарктни и постинфарктни състояния
Селенът - основният минерал за ядрото
Известно е, че селенът има защитни свойства и предотвратява развитието на сърдечно-съдови бедствия. Тази връзка беше установена за първи път в Германия и Финландия, където има сравнително нисък статус на селен в сравнение с други региони на Европа.
През последните тридесет години неадекватният прием на микроелементи във Финландия беше компенсиран чрез добавянето му към торовете, използвани за отглеждане на фуражи в животновъдството..
Установено е, че смъртността във Финландия от сърдечни заболявания през последните двадесет години е намаляла с 61%. Не е изключено, че важна роля за постигането на тези показатели има трикратното увеличение на използването на този микроелемент..
Недостатъчното съдържание на селен може да служи като етиологичен фактор за развитието на редица сърдечно-съдови инциденти. Микроелементът има антиоксидантни свойства, влияе върху реакциите на липидна пероксидация. Селеновите йони представляват активния център на групите ензими на глутатион пероксидаза със защитни свойства срещу окислително увреждане. Този селен-съдържащ ензим допринася за унищожаването на реактивни кислородни видове, пероксиди и редица други съединения..
Селенът допринася за синтеза на собствените си антиоксиданти с липиден и протеинов характер, влияе върху метаболитните процеси при бозайниците. Нейният недостатък допринася за появата на дегенеративни процеси в сърдечния мускул. Чрез активиране на ензима глутатион пероксидаза при експериментален миокарден инфаркт, микроелементът проявява защитни свойства чрез ограничаване на зоната на увреждане, която намира съответстващ дисплей на ЕКГ..
Засилването на образуването на реактивни кислородни видове, за разлика от това, допринася за драматичното развитие на исхемични промени в миокарда и сърдечна недостатъчност, което води до шесткратно намаляване на сърдечния индекс и ЕКГ-исхемия..
Вижте също: Селенът намалява риска от рак с 2 пъти!
Употребата на препарати от селен в комбинация с витамин Е (токоферол) във фармакотерапията на миокарден инфаркт има положителен ефект върху морфологичните показатели на сърдечния мускул както в клиничните експерименти, така и в практиката..
Феноменът на ендогенната регулация е основен фактор за запазването на селеновия статус на организма при натоварване на околната среда и при нормални условия. Проучванията са убедително доказали, че образуването на инфаркти, инсулти, тумори е пряко пропорционално на ниското съдържание на микроелементи в организма..