Доматите са богати на различни биологично активни вещества. Такъв ярък вкусен зеленчук е в състояние да нормализира киселинността на чревната микрофлора, както и да предотврати стареенето на клетките. Редовната консумация на вкусни домати за храна значително намалява риска от рак. Доматите имат мощни антиоксидантни свойства, които напълно неутрализират свободните радикали в човешкото тяло..
Голямо количество ликопен е в обичайната доматена паста, която съвременните експерти съветват да се яде. Доматите са предназначени за почистване на стените на кръвоносните съдове, предотвратяване на инсулти и инфаркти, както и за лечение на атеросклероза. Лечението на доматен сок е необходимо за всички хора, страдащи от чревна или стомашна язва.
Натрошените домати се използват външно за лечение на нелечещи язви, язви и еризипи на кожата. Това лекарство е показано и при тежки разширени вени. Доматите оказват чудотворно въздействие върху състоянието на мозъчните съдове, както и предотвратяват образуването на мастна тъкан в черния дроб, като същевременно нормализират нивото на холестерола в кръвта. Също така трябва да се отбележи, че доматите са способни да намалят теглото си, нормализират въглехидратния метаболизъм, подобряват функционирането на очите и репродуктивната система, осигуряват правилното клетъчно хранене и възстановяват функционирането на нервната система..
За съвременните градинари да отглеждат големи сладки домати не причинява никакви трудности. Въпреки това, трябва да се вземат предвид някои характеристики на отглеждането на такива вкусни зеленчуци. Можете да прочетете за различни начини за хранене на домати в открито поле и в оранжерия, като кликнете върху връзката.
Сортове на такъв общ зеленчук има огромно количество. Те се различават по скоростта на узряване на плодовете. В някои ранозрели сортове, сезонът на растеж не надвишава 100 дни. Популярни дебелокожи сортове могат да се съхраняват дълго време. Заедно с това, доматите се различават по различен цвят на плодовете. Къснозрелите сортове могат да се отглеждат почти през цялата година в оранжерии, докато засаждането се извършва, като правило, през декември.
Съдържание на статията:
- Сортове на парникови домати
- Отворени сортове домати домати
- Доматените сортове за Сибир
- Сортове от най-сладките домати
- Сортове домати за Московска област
- Розови сортове домати
- Ниско растящи сортове домати за оранжерии
- Сортове на закърнели домати за открит терен
- Хибридни домати
- Холандски сортове домати
- Жълти сортове домати
- Най-добрите сортове домати
- Отглеждане на домати
- Приложение на домати
Сортове на парникови домати
От невероятното разнообразие от различни хибриди и разновидности на доматите, всеки конкретен градинар дава предпочитание на един, а други мълчат, защото има много критерии за оценка на избраните домати. Може да се каже, че по-голямата част от градинарите, които отглеждат домати в парникови условия са популярни сортове като "Буденовка", "Шевалие", "Шустрик", "Червени бузи", "Кострома", "Ерема", "Дворец", "Адмиралтейство", "Евпатор", "Султан", "Благовест" и др. Можете също така да препоръчате къснозреещ сорт Сибиряк, хибрид Урал и средно време Камчатка за засаждане.
| Budenovka  кавалер  Shustrik  Червени бузи  Кострома  Erema  дворец |
Отворени сортове домати домати
Сред ранните сортове, предназначени за открит терен, е възможно да се отбележи такова разнообразие като "Riddle". Има кръгли гладки плодове с плътна кожа. Ако това растение не премахне stepons, тогава доматите ще бъдат малко по-малки, но много по-вкусно. Сортът "Анастасия" образува висок храст и огромно количество плодове за кратко време. По правило масата на плодовете е около 200 грама. В резултат на това от един обикновен храст може да се съберат поне 10 кг. Сортът "Добив" е малко по-малък от "Анастасия", неговият добив не надвишава 9 кг на храст..
От средата може да се различи сорт "малинов гигант". Той заслужава похвала заради големите, плоски, сладки плодове. Холандският сорт "Рома" се гордее със средно големи плодове с тегло не повече от 100 грама. Въпреки това, до 20 красиви дори домата могат да се образуват едновременно на една четка. Височината на такива храсти може да бъде около половин метър..
Сред среднозрелите сортове за открити площи с големи плодове, сортът "Giant-5" или "Pink Elephant" е различен. Нежни миниатюрни плодове в сортовете "Гардънър" и "Матроскин". Добивът на такива растения може да достигне 12 кг от един добър храст. "Хибрид-35" се гордее дори с домати с невероятен вкус.
От по-късно узряващите сортове, Чудото на света е особено популярно. Такъв екзотичен жълт сорт завладява с многобройните си плодове до 40 броя на една четка. Те са особено вкусни в кисела форма..
| гатанка  Анастасия  изобилен  Малинов гигант  Рим  Розов слон |
Сортове от най-сладките домати
Истинските градинари се съветват да засаждат такива сладки сортове домати като "Orange Pear", "Rio Grand", "Bull's Heart" и "Cherry". Плодовете на тези растения са много месести, имат несравним вкус, голям брой полезни микроелементи. Освен това те се съхраняват красиво дълго време..
| Bull сърце  Розов мед  Оранжева круша  Рио Гранд  трюфел  череша  Главна градина F1  Chernomor  Оранжев гигант  |
Доматените сортове за Сибир
Правилно подбраните сортове са обещания за отличен добив. За сибирския климат хибридният F1 ще бъде отличен избор. Дори при неблагоприятни условия дава високи добиви. От ранното узряване можем да препоръчаме "Дъб", "Май Рано" и "Ябълки в снега". От високите могат да се споменат сортовете “Оля-Ф1”, “Ох-сърце” и “Де Барао”. Сорт среден сезон "Юбилея Тарасенко" може да се похвали с големи плоски кръгли плодове. Но масата на червените и розовите "Giants" може да достигне 500 грама, докато те завладяват с невероятния си вкус. В допълнение, трябва да се помнят такива големи плодове сортове като "крал на Лондон" и "Руски Bogatyr".
| дъбче  Май рано  Ябълки в снега  Оля-F1  Ox сърце  De barao |
Сортове домати за Московска област
Такава градинска реколта като домати е много популярна, тъй като лесно се отглежда в московския регион и има отличен вкус. За отглеждане на домати в такива климатични условия се препоръчва да се изберат различни сортове ранно или средно узряване. Като правило за зреенето на такива плодове няма да са необходими повече от 90 дни. Те могат да бъдат засети веднага в открит терен след края на края на майския замръзване. Тези сортове ще позволят да се събере отлична реколта от най-сладките и зрели домати. Могат да се отбележат такива популярни сортове за Московския регион като "Сладък букет", "Бял пълнеж", "Султан", "Сибирски ранен" и "Андромеда".
| Сладка кучка  Бял пълнеж  султан  Андромеда  Сибирско рано  |
Розови сортове домати
Сортове розови домати се отличават с големи плодове и ранно узряване. Теглото на плода може да бъде повече от 200 грама. Компактни, но силни храсти могат да се похвалят с устойчивост към различни заболявания. На напълно узрели плодове няма петна, а богатият им розов цвят и изключителните вкусови качества правят такива прекрасни сортове изключително популярни сред много съвременни градинари. За тези, които ценят великолепен вкус, можем да препоръчаме такива интересни сортове като "Тарпан", "Кардинал", "Гигант", "Пинк слон", "Слав", "Глаша" и "Барбара"..
| тарпан  кардинал  гигант  Розов слон  славянин  Glasha  Варвара |
Ниско растящи сортове домати за оранжерии
Следните сортове закърнели домати имат забележителен вкус, както и повишени добиви. Плодовете им не са много големи, но съдържанието на полезни вещества е много по-високо от това на други растения с големи храсти. Компактни видове храсти "Boni-M" започват да дават плод след 80 дни. Отличителна черта на сорта "Бет" е сочността на дребните плодове. "Гаврош" е предназначен за открит терен и впечатлява със скоростта си. В същото време масата на плодовете не надвишава 50 грама. Семената на тези сортове могат да бъдат засети веднага на открито място, премахвайки необходимостта от досадно отглеждане на разсад.
| Бони М  Betta  Гаврош  Magus H  Оранжевата принцеса  Aztec  Червената шапчица |
Сортове на закърнели домати за открит терен
За открит терен подходящ за всички разновидности на закърнели домати. Но ние изброяваме тези сортове, които имат високи добиви и устойчивост на вирусни заболявания:
| балансьор  турмалин  Руски вкусно  Съни Бъни  Buyan (Fighter)  Сибир в тежка категория  балерина  Сибирска тройка  |
Ниско растящи сортове домати за открити площи:
Хибридни домати
Доматените хибриди имат удивителна резистентност към голям брой заболявания, за разлика от сортовите домати. Всички плодове на хибридите винаги имат правилната форма. Определящите хибриди имат компактни храсти с голям брой странични къси издънки. Те са чудесни за различни региони със студен климат. Могат да се разграничат такива сортове като "Caspar F1", "Junior F1", "Dina", "Semko-98 F1", "Iogen", "White fill-241", "Quiz", "Titan" и др..
| Caspar F1  F1 младши  Дина  Semko-98 F1  Iogen  Бял пълнеж-241  Титан  |
Холандски сортове домати
Такива семена в почти всички случаи водят до ненадминат добив. Те са устойчиви на различни заболявания. Отделно можем да споменем такива сортове като Skif F1, Tarpan F1, Толстой F1, Rio Grande, Kristall F1 и Don Jose F1. Всички плодове от представените сортове се отличават с повишена месест, гъста кожа и бързо покълване. В допълнение, тези домати имат ефектен външен вид и необичаен вкус.
| Skif F1  Tarpan F1  Дебел F1  Рио Гранде F1 кристал  Дон Хосе Ф1  |
Жълти сортове домати
Жълтите домати съдържат много витамини, те са по-сладки и много красиви. Смята се, че те не предизвикват алергични реакции. Сред маломерните сортове може да се различи "Zero". Такъв ранен зрял сорт е непретенциозен и има високи добиви. Много интересен полски сорт е Burstin. Храстите имат компактен размер, а плодовете достигат до 200 грама. Правилната форма на сърцевината на съзвездието „Домати на Везни“ привлича вниманието на много съвременни градинари. Понякога маса от богати жълти плодове достига 700 грама. Трябва също да се отбележат проби от жълти сортове "Златни куполи" и "Златно сърце", които са предназначени за открит терен..
| нула  Амбър купа  Съзвездие Везни  Златни куполи  Златно сърце  Жълти миди  Azoyushka |
Най-добрите сортове домати
Съвременните животновъди донесоха огромен брой различни сортове. Може да се каже, че такива сортове като "Бели изля", "Бик сърцето", "Андромеда", "Адмиралтейски", "Невски", "Бижу", "Сибирско бързо узряване", "Ракета" и " Де Барао. Като правило, всички от тях са устойчиви на различни заболявания, теглото на един плод може да достигне 200 грама, а по вкус те нямат равни.
"Бял пълнеж" - този ултра-ранен сорт завладява с малки, вкусни плодове с тегло около 90 грама. Червените плодове са със сферична или плоска форма. Производителността достига 4 кг от един храст. Когато се отглеждат в оранжерии, можете да очаквате добиви до 8 кг.
"Сърцето на бика" - това е фантастично разнообразие, обичано от много градинари, благодарение на големите си сладки плодове. Този сорт е отличен вариант за свежи салати. "Bullish heart" има много високи стъбла. Те са необходими при отглеждане, за да се обвържат за добра стабилност. По-късно узряващият сорт е изключително устойчив на различни вредители и болести..
| Бял пълнеж Bull сърце Андромеда адмиралтейство  Нева  скъпоценен камък  Сибирско рано |
Отглеждане на домати
Засаждане на домати върху разсад. Семена от домати се образуват в годината на засяване. Те са малки и имат триъгълно-ренимен форма. Масата на хиляда семена не надвишава 5 грама. Те имат сиво-жълт цвят. Кълняемостта на такива плоски семена може да се поддържа за около 6 години. Датата на засяване на тези зеленчуци следва да се изчислява основно от датата на планираното пресаждане. Като правило семената трябва да бъдат засети 50 или 60 дни преди него. Оптималните дати на засаждане могат да се наричат средата на март и началото на април. По-ранното посяване на семенен материал е силно нежелателно, тъй като разсадът ще прерасне и затова ще бъде болен за много дълго време след трансплантацията..
Преди сеитбата на семената им се препоръчва да ги накиснете за 12 или 14 часа в специален разтвор на необходимите микроелементи. За засаждане опитни градинари препоръчват закупуване на универсална почва за домати и малки контейнери. Почвената смес е добре нивелирана и умерено хидратирана. За всеки отделен сорт се препоръчва отделен контейнер. Избраните семена се засяват в предварително подготвени канали на разстояние около 5 см един от друг, а дълбочината не трябва да бъде повече от 1 см. Контейнерите със засадени семена се покриват с филм.
Оптималната температура за покълване може да се нарече 25 градуса топлина. Първите издънки при такива условия ще се появят на 5-ия ден. След появата им, можете да премахнете филма и да поставите кутията на перваза на прозореца. След отваряне на листата на котиледоната, температурата може да се намали до 15 градуса по Целзий. Дръж си поливане редовно, но много умерено..
Кога да засадят разсад от домати? Разсад могат да бъдат засадени след края на замръзване. Между редовете трябва да бъде най-малко 70 cm и от 20 до 60 cm в реда. Препоръчва се местата на дупките да се подготвят предварително със специална измервателна пръчка. Преди засаждане всяка ямка трябва да се напълни с шепа хумус, смесен с фосфатни торове. Трябва да се отбележи, че най-добрите резултати се дават от саксийни разсади, които се вкореняват с невероятна лекота веднага след слизане.
Как да растат разсад домати? След засаждането на доматите, опитни градинари препоръчват връзването им с лико до доста силна и гладка кола, която е не по-малко от един метър височина. Няма нужда да дърпате стъблата на клада. Когато доматите достигнат 40 см височина, те могат да бъдат свързани с върховете на 4 броя. Пасинка домати изключително необходима.
Отглеждане на домати в оранжерията. За да се засадят разсад от домати в нагрята оранжерия през април, е необходимо да се сеят семената поне през февруари. Имайте предвид, че в този момент изкуственото осветление на семената ще е необходимо около 12-13 часа на ден за покълване на семена. Трябва да се отбележи, че дневната слънчева светлина през този период от годината не е достатъчна за нормален растеж на растенията. Първите 3 седмици след появата на леторастите, стъблата растат много бавно, а в следващите 18-20 дни растежът се ускорява значително. Оптималната температура за отглеждане на разсад е от 15 до 25 градуса. Водата, предназначена за напояване, също трябва да бъде доста топла - около 20 градуса..
Трябва да се отбележи, че разсадът расте в кутии без допълнително хранене. С необходимото бране на разсад се препоръчва да се отхвърлят слаби и болни растения. Поливайте разсад поне веднъж на 5-7 дни. Когато новите стъпала достигнат дължина от около 5 см, може да се отстрани чифт върхови издънки. По този начин се оказва добър стандартен разсад, оптималният размер на който варира от 15 до 35 см, с десет добре развити листа и образувани съцветия. 3 дни преди засаждането на разсад на постоянно място, компетентните градинари препоръчват отрязване на 2 долни листа.
Отглежданите разсад трябва да бъдат трансплантирани в оранжерията от първата до петнадесета май. Малки хребети, като правило, се правят по протежение на оранжерията, а броят им директно зависи от ширината на оранжерийния комплекс. Оптималното разстояние между чифт растения трябва да бъде най-малко 40 см. Необходимо е да се спомене, че леглата със засадени разсад не се разхлабват и не се натрупват през лятото. Проветряването на доматите е задължително, но основно е необходимо в фазата на цъфтеж. Правилното поливане трябва да бъде умерено и редовно, след което можете да получите сладки и месести плодове..
Условия за отглеждане на домати. За да се получат добри резултати, основното условие е да се грижи за разсад. Редовното разхлабване, превръзка, поливане, премахване на плевелите и ненужните странични издънки допринасят за бързия растеж на растенията и тяхното плододаване.
10 грешки при отглеждане на домати:
Приложение на домати
Можете да използвате не само доматите за медицински цели, но и прекрасните върхове на храстите. Инфузия на сушени и задушени върхове бързо облекчава болката в краката при подагра. Такъв инструмент се препоръчва за извисяване на краката. Уен и акне изчезват, ако третирате лицето си с парче зеленчук. Ежедневната употреба на една чаша доматен сок с чаена лъжичка мед има тонизиращо действие върху тялото. За забележим ефект е необходим 8-седмичен курс на лечение..
В случай на метаболитни нарушения е посочено специално лекарство. За неговата подготовка е необходимо да се вземат 1 кг домати и 300 грама ябълки, хрян и чесън. Всичко трябва да се нарязва и разбърква добре. Вземете тази каша е необходимо вътре в 2 супени лъжици на празен стомах. Такъв инструмент без ябълки ще помогне бързо да се отървете от кашлица. Вземете в този случай трябва да бъде 1 супена лъжица преди хранене 3 пъти на ден. За атеросклероза и хроничен запек една чаша доматен сок трябва да се консумира 10 минути преди всяко хранене..