Пиелонефритът е възпалително заболяване на бъбреците, което е бактериално по характер, трудно се диагностицира и често става хронично поради късно или непълно лечение. Опасността от пиелонефрит се крие не само в вероятните сериозни усложнения, но и във факта, че пациентите често се отнасят до първите признаци на заболяването без подходящо внимание и лошо следват медицинските препоръки. Един от важните компоненти на терапията с пиелонефрит е корекцията на храненето..
Ефективността на лечението зависи от много фактори, сред които важна роля играе временно намаляване на натоварването на засегнатия бъбрек, спазването на водно-солевия баланс (за намаляване на хипертонията и оток), както и стимулиране на екскрецията на азотни шлаки. Това е целта на диетата 7 с пиелонефрит, който се предписва на пациенти с хроничен пиелонефрит (извън периодите на обостряне), както и по време на ремисия на острия пиелонефрит..
Същността на диетата при възпаление на бъбреците
Ежедневното съдържание на протеини в тази диета е ограничено до 80 г, мазнина - до 90 г. В същото време най-малко 70-80% от протеините трябва да са от животински произход, а до 25% от мазнините трябва да са зеленчукови. Ежедневното количество въглехидрати, консумирани в тази диета с пиелонефрит, може да бъде 450-500 г (90-100 г захар). Общата енергийна стойност на 4-5 хранения на ден не надвишава 2800-2900 ккал, а допустимото количество сол е ограничено до 5-6 грама. В допълнение, обемът на консумирана течност през деня (включително в състава на първите блюда) е 1 литър..
Индивидуално, това количество се регулира в зависимост от дневната диуреза на пациента..
Наблюдавайки медицинска диета 7 за пиелонефрит, можете да пиете слабо черно и зелено (със захар или мед); компоти и желета; отвара от горски плодове; мляко, кефир и кисело мляко (с нисък процент на мазнини). Не можете да пиете какао, кафе, газирани и алкохолни напитки и минерална вода с натрий.
Допустима сума на ден: хляб, сладкиши, бисквити - не повече от 400 г; кокоши яйца - 2 бр. месо и домашни птици (постно, варено, печено или задушено) - 150 гр. Това е строго противопоказано да се ядат мазни и пържени, пикантни и пушени. Храната трябва да се приготвя или задушава, а най-добре - да се задушава.
Диета за остър пиелонефрит
В началото на заболяването, когато болката се усеща в долната част на гърба и температурата се повишава, диета с остър пиелонефрит предписва пиене на поне 1,5-2 литра течност (вода, плодов сок, сок, чай с лимон, бульон от шипка) за 24 часа. Според уролозите това допринася за зачервяване на пикочните пътища..
Въпреки това, през периода на обостряне на заболяването, обемът на течността трябва да бъде ограничен: през деня обемът на напитката трябва да бъде равен на обема на отделената урина..
Диета, препоръчана от лекарите за остър пиелонефрит, и диета за обостряне на пиелонефрит е безсъдова диета 7А, в която се намалява минималното количество протеин (20 г на ден), количеството мазнини до 80 г (от които 15% е растителна мазнина), а количеството въглехидрати е 350 g (включително не повече от 80 g захар). Приемът на калории на дневната дажба е 2200 kcal, а режимът на прием на храна е 5 или 6 пъти на ден.
В случай на остър пиелонефрит не е необходимо да се консумират бульони, пикантни ястия, бобови растения, пушени и осолени, консерви, торти и сладкиши, горещи подправки и подправки (чесън, пипер, хрян, горчица, оцет), както и кафе и шоколад..
Понякога диета с обостряне на пиелонефрит изключва използването на хляб, месо и риба, тъй като тези продукти могат да повишат ацидозата (нарушаване на киселинно-алкалния баланс на организма в посока на повишаване на киселинността).
Диета за деца с пиелонефрит
Основните препоръки за това, което трябва да бъде диета за пиелонефрит при деца, се различава малко от диетата за пиелонефрит при възрастни - главно в количествени параметри. Например, деца на възраст от три до шест години могат да ядат половин варено яйце на ден, а по-големите деца могат да ядат едно яйце. Въпреки че части от основните ястия може да са нормални (според възрастта).
Лекарите съветват да се използват повече мляко и млечни продукти, да се готви само постно месо (телешко, заек, пиле) и постно морска риба. Варено месо и риба трябва да се дава, но без бульон..
Детската диета за пиелонефрит включва пшеничен хляб, захар, масло и растително масло, различни зърнени храни и макаронени изделия, зеленчуци, плодове, плодове, сокове и компоти. Можете да дадете на децата с пиелонефрит и сладкиши, с изключение на торти и торти със сметана и шоколад.
Основните методи за готвене са същите като при храненето на възрастни, а броят на храненията не трябва да бъде по-малко от пет пъти на ден..
Пиелонефрит диета по време на бременност
По време на бременността жените могат да развият т. Нар. Гестационен пиелонефрит. Поради ендокринни промени в организма или от постоянен натиск върху уретера на уголемената матка, има нарушение на обичайния физиологичен тонус на пикочните пътища и на цялата уродинамика. Резултатът е прекомерно високо налягане в бъбречната таза, което води до пиелонефрит. В такава ситуация, диета с пиелонефрит по време на бременност ще помогне за подобряване на състоянието на бъдещата майка..
Общото дневно калорично съдържание на тази диета варира от 2800 до 3000 ккал, а съставът му трябва да съдържа не повече от 60 г протеини на ден, докато две трети от тях са протеини, получени от животни. Количеството на мазнините е приблизително на ниво от 100-110 g на ден, а дневната норма на въглехидрати е 450 г. Ястията трябва да са дробни: на малки порции до шест пъти на ден..
Диета с пиелонефрит по време на бременност трябва да бъде практически без сол (не повече от 3 g дневно) и да включва такива продукти като яйца, постно сварено месо, обезмаслено мляко и ферментирали млечни продукти, зърнени храни, зеленчуци (с изключение на целина, спанак и киселец) плодове и плодове (с изключение на черно френско грозде, пъпеши и праскови). Забранено е консумирането на месо, риба и гъби, пикантни, солени и консервирани храни, колбаси и пушено месо, шоколад и подправки.
Диета за цистит и пиелонефрит, когато, паралелно с възпаление на бъбреците, инфекцията засяга пикочния мехур, трябва да се изключат всички подправки, лук, чесън, твърди сирена, риба, бобови растения, репички, репички, домати, ядки, кисели плодове (включително цитрусови плодове) шоколад.
Въз основа на ilive.com.ua