Лекарите, диетолозите не се уморяват да повтарят: фактът, че човек яде, до голяма степен зависи от неговото здраве. Оценките на най-полезните продукти бяха такива уважавани, световно известни публикации като Time, American Journal of Clinical Nutrition. Вниманието на учените към естествените източници на витамини, минерали и естествени лекарства, които са много прости храни, не е случайно: в края на краищата, превенцията на болестите - включително чрез здравословно хранене - е една от основните цели на медицината. Днес нашият портал ще разкаже за най-полезната храна, понякога незаслужено забравена, която трябва да бъде въведена в менюто за всеки, който се грижи за здравето.
Най-здравословната храна
Нашият портал е избрал най-достъпните и общи признати като най-полезната храна, влезе в диетата, която е проста, а ползите от тялото от тяхната употреба ще бъдат безценни. Ще разкажем и за най-ценните предимства на всеки продукт, за това как хората с някои заболявания трябва да ги ядат по-често, което може да предотврати всякакви, дори най-страшните болести, и да споделят тайни за това как да се увеличат ползите от всеки отделен продукт..
1. Авокадото съдържа 22% намаление на здравословните мазнини в лошия холестерол. Един зеленчук е половината от влакното, от което организмът се нуждае ежедневно, и 40% от необходимостта от фолиева киселина, която нива развитието на сърдечни заболявания..
Авокадо +: Авокадото, добавено към салати от различни зеленчуци, ще помогне да се абсорбират 5 пъти повече от необходимия витамин за тялото, като бета-каротин.
2. Бананите са перфектно балансирана храна, защото съдържат витамини, минерали, лесно смилаеми въглехидрати и естествени захари - глюкоза, фруктоза, захароза. Бананите са толкова благоприятни за човешкото тяло, че дори язвите могат да ги изядат спокойно без никакво лечение. Употребата на банани укрепва кръвоносните съдове, нервната система, сърдечния мускул, подобрява имунитета, подобрява състоянието на косата, кожата, ноктите.
Банан +: не яжте банан на гладно и не пийте вода, сокове, иначе подути.
3. Броколи с малък размер покриват дневната човешка нужда от витамин К. Аскорбинка съдържа 2 пъти дневната норма. Тези два витамина подобряват състоянието на костите, така че броколите трябва да бъдат вписани в менюто на хора, страдащи от заболявания на опорно-двигателния апарат. Добро зеле и като противоракова профилактика.
Броколи +: 66% от витамините се съхраняват в сос с пара или броколи, а до 90% се съхраняват в микровълнова печка..
4. Cherry, в допълнение към масата на полезни витамини и микроелементи, също съдържа мелатонин, който помага да се справят с jetlags - проблемът с jet забавяне по време на дълги полети. Също така е добре за укрепване на тялото, подобряване на метаболизма, нормализиране на налягането, като противовъзпалително средство..
Череша +: за да се размножават ползите от черешите може да се приготви от нея ... супа. Например, chriantels. В тази грузински кухня ястия, с изключение на череши, включват tkemali, къпини (обаче, можете да добавите всички плодове на вкус), лук, чесън, краставици, зеленчуци. Количеството биологично активни вещества в тази освежаваща супа се преобръща.!
5. Орехите, както всеки друг, съдържат Омега-3 - киселини, които намаляват лошия холестерол, подобряват настроението, борят се с раковите клетки и изравняват негативните ефекти от излагане на слънчева радиация.
Орехи +: заменете сладкиши с ядки - съдържащият се в тях мелатонин, който регулира ежедневните ритми, ще облекчи безсънието, като даде здрав сън.
6. Зеленият чай може да се похвали с уникален набор от хранителни вещества, които са полезни за човешкото здраве (300 в една листовка !!!), така че експертите определят "обхвата на своята дейност" от намаляване на телесните мазнини до борба с рака и СПИН..
Чай +: Японските учени смятат, че оптималното пиене на чай за здраве не трябва да надвишава 6 средни чаши на ден. И: не варете зелен чай с вряща вода. Полезните свойства на чаените листа ще се разгърнат във вода с температура не повече от 800C.
7. Ягодите са богати на витамин С, фолиева киселина, антиоксиданти, пектин, фибри, противораково действие на елагайната киселина; има антимикробно, противовъзпалително, имуномодулиращо действие.
Ягода +: ягоди ще се възползват повече, ако ядете любимия си деликатес не в едно заседание, а през деня на малки порции (5-7), за да не “убиете” тялото със значителна доза захар, която, уви, е доста в плода..
8. Картофи червени и сладки картофи. 66 мг фолиева киселина в един червен картоф - като в чаша спанак или броколи. В един сладък картоф (сладък картоф) на витамин А е 8 пъти повече от дневната норма на човек! И двата вида картофи, благодарение на полезните вещества, които те съдържат, помагат в борбата с неоплазмите и повишават имунитета..
Картофи +: Не яжте картофи с топлина от топлината, оставете ги да се охладят малко. Това ще помогне - според изследванията - да изгорят 25% повече мазнини, отколкото след много горещ обяд..
9. Лен: семена и масло. Фантастичен източник на омега-3 киселини (има повече в ленено масло, отколкото в прословутото рибено масло) и, според някои диетолози, панацея за почти всички болести. Във всеки случай, за проблеми със сърцето и храносмилателния тракт, лененото семе се препоръчва от всички лекари..
Лен +: по-добре е да се купува вътрешен лен - в него има повече хранителни вещества, отколкото в вносни. Използвайте лененото масло сурово, по време на топлинна обработка цялата полезност ще изчезне.
10. Лимон. Един жълт плод съдържа повече от дневния прием на витамин С, което допринася, наред с другото, за увеличаване на нивото на HDL - добър холестерол, за укрепване на опорно-двигателния апарат. Флавоноидите, които са богати на лимони, инхибират растежа на туморите, борят се срещу различни възпаления.
Лимон +: Двойните ползи от плодовете се проявяват в зелен чай. Според изследването нивото на абсорбция на антиоксиданти от чай с лимон нараства до 80%!
11. Сьомгата е супер източник на Омега-3 полиненаситени мастни киселини, чиито ползи за здравето не могат да бъдат надценени. Ние наричаме поне намаляване на риска от поява на депресия, рак, сърдечни заболявания. Сто грама сьомга съдържа половината от дневната норма на ниацин, което е превенция на болестта на Алцхаймер, проблеми с паметта..
Сьомга +: по-добре е да се отглежда в естествени условия, в идеалния случай - в кристалните води на Аляска, а не в рибни стопанства, сьомга - тя е с 16% по-малко токсични полихлорирани бифенили (ПХБ) - опасни органични замърсители.
12. Морковите могат да се похвалят с уникален, дори рядък набор от витамини и микроелементи, които са полезни не само за здравето, но и за красотата. Здрава кожа, коса, добро зрение, превенция на рака - това е, което дава дневната консумация на портокалови зеленчуци.
Моркови +: Не забравяйте да ядете моркови с малко мазнина - заквасена сметана, кисело мляко ...
13. Пипер. Български укрепва капилярите, сърцето, помага, благодарение на съдържанието на редки витамин Р, усвоява аскорбат, нормализира нервната система, помага в борбата с депресията, безсънието, умората ... Горчивия пипер е добър за болки в мускулите, ставите, артрит, ревматизъм, настинки, още може да инхибира растежа на раковите клетки, особено препоръчани от лекарите за рак на яйчниците.
Пипер +: най-вече витамин С е в пипер близо до стъблото, затова, когато почиствате зеленчука, го изрязвайте много внимателно.
14. Просото може безопасно да бъде наречено най-полезно от зърнени култури, защото е лесно смилаемо и единственият от тях има алкализиращ ефект върху подкиселения организъм. Припомнете си, че подкисляването на тялото е изпълнено с ужасни, до рак, болести.
Има такава поговорка: „Шчи и овесена каша са нашата храна“. Просото овесена каша трябва да бъде постоянна храна на съвременния човек, тъй като единствената зърнена култура има способността да алкализира подкиселения организъм..
Просото трябва да бъде въведено в менюто за хора, изправени пред тумори или гъбични заболявания. Витамини от група В, тиамин, рибофлавин, фолиева киселина, лецитин и рядко срещан силициев диоксид в хранителни продукти, които имат благоприятен ефект върху здравето на ставите, косата и ноктите - това са богатите на малки златни зърна..
Просо +: продукт без глутен, следователно подходящ за хора с цьолиакия.
15. Фасул и шушулки. 22% намаление на риска от тумори и сърдечно-съдови заболявания, ако въвеждате фасул в менюто 4 пъти седмично.
Фасул +: колкото по-тъмен е бобът, толкова по-богати са антиоксидантите - в черни сортове повече от бяло, 40%!
16. Чесънът е несравнимо антибактериално средство, което може да се справи дори с E. Coli - E. coli. Алицин, освободен при рязане, рязане на чесън, противовъзпалително, намалява кръвното налягане и нивото на лошия холестерол.
Чесън +: не подлагайте зеленчуците на дългосрочна топлинна обработка - след 10 минути готвене, повечето от хранителните вещества се губят.
17. Спанакът съдържа антиоксиданти, които са от съществено значение за здравето на очите - лутеин и зеаксантин. Резултатите от научните изследвания са недвусмислени: Спанакът се бори с рака по-ефективно от останалите плодове и зеленчуци. Освен това, премахва токсините от тялото.
Спанак +: можете да ядете не само листата, но и спаначните стебла - но само младите издънки.
18. Ябълките могат да се похвалят с уникален състав от витамини, микроелементи, които имат благоприятен ефект върху човешкото тяло на клетъчно ниво. Повишаване на имунитета, помощ в работата на храносмилателната система, щитовидната жлеза, сърцето, противораковата профилактика - като цяло британците казват: "Две ябълки на ден - и няма да имате нужда от лекар".
Ябълки +: ядат ябълки със семена - те напълно компенсират липсата на йод в организма.
Този, който каза: „Изкопаваме собствения си гроб с нож и вилица“, е бил прав, което означава грешно, небалансирано хранене, пристрастяване към вредни продукти. В същото време, направете живота си по-лесен, подобрете имунитета си, помогнете на организма да издържи на различни болести в нашата сила.
Облекчете живота, подобрете имунитета, помогнете на организма да издържи на различни болести в нашата сила. За да направите това, просто трябва да се хранят правилно, въвеждайки в диетата най-полезната - проста, достъпна и евтина храна.
И това е необходимо за това просто ям правилно, толкова често, колкото е възможно чрез въвеждане в диетата на най-полезна храна. Особено, тъй като е лесно, тъй като те са предимно прости, достъпни и евтини. Нищо чудно, че има една поговорка: "Shchi и овесена каша - нашата храна." Колкото по-прост е продуктът, толкова по-малко се обработва, толкова по-полезен е той. Като цяло, както често се случва: всичко гениално е просто.