Първа помощ

Какво да вземете с хранително отравяне?

Хранителното отравяне се разбира като остра дисфункция на органите на храносмилателната система, причинена от консумацията на токсични или нискокачествени (включително изтекли) хранителни продукти..

Причини и симптоми на хранително отравяне

Има два вида хранително отравяне:

  • токсични (неинфекциозни);
  • токсикоинфекция с храна (PTI).

Най-голямата опасност за хората са неинфекциозно отравяне. Те се развиват, когато природните токсини (например, намерени в много гъби) или химически съединения влизат в тялото с храна..

Причината токсикоинфекция на храни става храна, в която има патогенна микрофлора. Хранителните заболявания са резултат от консумацията на продукти с изтекъл срок на годност или неспазване на санитарните правила..

Продукти, които най-често причиняват хранителни заболявания:

  • сладкиши със сметана;
  • ферментирали млечни продукти (включително остъклени извара);
  • яйца;
  • майонезни салати;
  • колбаси;
  • консервирани храни (обикновено риба или месо).

Ако подозирате неинфекциозен характер на хранително отравяне, трябва да се обадите на екипа на линейката или веднага да отведете жертвата в медицинско заведение. Тежкото токсикоифацио изисква хоспитализация на пациента в отделението за инфекциозни заболявания, но леко отравяне може да се управлява у дома.

Важно е: За всеки тип и тежест на отравянето е необходима квалифицирана медицинска помощ за деца, възрастни и бременни жени!

Тежестта на симптомите PTI може да варира в зависимост от тежестта на отравянето, възрастта и общото състояние на пациента, както и от вида на патогенната микрофлора. Инкубационният период обикновено е много кратък - продължителността му е от 2 до 6 часа.

Най-честите клинични признаци на хранително отравяне са:

  • постоянно силно усещане за гадене;
  • повръщане (често - многократно);
  • чревно разстройство (диария);
  • хиперсаливация (повишено слюноотделяне);
  • обща слабост;
  • неразположение;
  • студена пот;
  • втрисане;
  • газове (активен газ);
  • чувство на тежест в стомаха;
  • болка в стомаха и / или коремната област;
  • хипертермия (треска).

Столът на жертвата често е обиден, воден и съдържа слуз (под формата на люспи) и неразграден остатък от храна.

Ако не вземете адекватни мерки навреме и започнете да приемате необходимите лекарства, симптомите на хранително отравяне бързо ще се увеличат..

Важно е: Ако има задушаване, чернодробна или бъбречна болка, спазми или объркване - не се опитвайте да се справяте с отравяне у дома. Квалифицираната болнична помощ определено е необходима, ако подозирате отравяне с гъби или домашни консерви.. 

Първа помощ за хранително отравяне

Преди всичко е необходимо да се извърши стомашна промивка, за да се отстранят остатъците от продуктите, които са причинили отравянето. За да направите това, вземете половин до два литра вода (със сигурност варено) и пригответе слаб разтвор на калиев перманганат.

Моля, обърнете внимание: Разтворът на калиев перманганат трябва да има бледо розов цвят. Препоръчително е да се прецежда през марля или хартиени филтри, за да се предотврати навлизането на неразтворени кристали в храносмилателния тракт (те могат да причинят локални изгаряния на лигавиците).

Като алтернатива, можете да добавите във вода 1 супена лъжица. л. сода за хляб (на литър). На първия прием трябва да пиете от 2 до 6 чаши. Процедурата за почистване на стомаха трябва да се повтори няколко пъти, докато измиването е чисто..

Общият обем на промивния разтвор е до 8-10 литра, а препоръчителната температура е 35-37 ° C.

Важно е: Неприемливо е да се предизвиква повръщане при бременни жени, лица, страдащи от сериозни сърдечно-съдови заболявания, както и при пациенти в безсъзнание. Противопоказания за принудително почистване на стомаха е развитието на припадъци..

Препоръчително е да се запазят остатъците от повръщане или промиване на водата. Ако се изисква хоспитализация, техният лабораторен анализ ще позволи на лекарите-инфекциозни болести да идентифицират причинителя..

Какво да се вземе, когато хранително отравяне

След приключване на процедурата за почистване на стомаха при хранително отравяне, трябва да се вземат ентеросорбентни препарати. Те свързват различни токсини, намаляват абсорбцията им в стомашно-чревния тракт и допринасят за ранното отстраняване на опасни съединения от тялото. Най-известният сорбент е активен въглен. Дозата на лекарството се определя в размер на 1 таблетка на 10 kg тегло. При тежко отравяне е препоръчително да се увеличи дозата. Сорбентът ще "работи" по-бързо, ако се приема под формата на водна суспензия. За приготвянето му трябва да смилаш таблетките и да ги смесиш с ½ чаша вряла вода..

Белият активен въглен, който е селективен сорбент, е по-ефективен. Препоръчителната доза от това лекарство е половината от тази, т.е. 2-4 таблетки средно, в зависимост от тежестта на симптомите..

Други ефективни фармацевтични препарати от групата на ентеросорбентите, които могат да се приемат с хранително отравяне:

  • enterosgel;
  • Smecta;
  • laktofiltrum.

Тези лекарства трябва да се приемат в съответствие с анотацията. Лактофилтрумът се произвежда в хапчета. Лекарството допринася не само за елиминирането на токсините, но и за нормализирането на чревната микробиоценоза. Smecta и Enterosgel се продават в сашета, всяка от които съдържа единична доза.

Едно от сериозните усложнения на отравянето е дехидратация (дехидратация) организъм, който неизбежно се развива на фона на многократно повръщане и диария. За да се елиминира дехидратацията, препоръчително е да се консумира повече течност (поне 2-3 литра на ден). Това може да бъде обикновена преварена вода, но е по-добре да се вземе слаб солеви разтвор (1 ч.л. на литър) за хранително отравяне или силен неподсладен чай. Натриевият хлорид (сол) допринася за задържането на течности в организма. Приемането на чай и осолена вода трябва да се редува.

Според препоръките на Световната здравна организация, универсалното решение за отстраняване на дехидратацията у дома трябва да включва:

  • готварска сол - 3 г;
  • захар - 18 g;
  • вода - 1 л.

Фармацевтичните вериги могат да бъдат снабдени с орални рехидратиращи средства. Предлагат се под формата на прахове и гранули за развъждане..

Фармакологични лекарства, които могат да се вземат за борба с дехидратацията при хранително отравяне:

  • rehydron;
  • Reosolan;
  • Alvogen;
  • Regidrin;

    • Покажи целия списък

  • Орална;
  • Orasan;
  • GIDROVIT;
  • обиколка;
  • Normogidron;
  • Humana Electrolyte;
  • Maratonik;
  • Glyukosolan;
  • Tsitraglyukosolan;
  • Orsola.

Обърнете внимание: Съставът на гореспоменатите препарати е почти идентичен и съответства на препоръчания от СЗО състав на препарати за рехидратация: натриев хлорид, натриев бикарбонат или тринатриев цитрат (по-предпочитан от натриев бикарбонат), калиев хлорид и глюкоза / декстроза. Най-евтиният е Hydrovit, но лекарите често предписват Regidron (съставът е по-добре балансиран). Препоръчва се на децата да дават Humanos Electrolyte (съставен от екстракт и масло от резене, екстракт от кимион, освен стандартния комплект). 

След спиране на активното повръщане и диария е необходимо да се нормализира чревната микрофлора.

Най-ефективните лекарства за възстановяване на чревната микробиоценоза:

  • mezim;
  • Linex;
  • Хилак Форте.

Когато хранително отравяне често засяга черния дроб, тъй като това е причина за по-голямата част от работата по неутрализирането на токсични съединения. За защита на тялото се препоръчва да се вземат хепатопротектори, съдържащи есенциални фосфолипиди (например Essentiale Forte).

Употребата на аналгетици не се препоръчва, тъй като те „смазват” симптомите на тежко отравяне, което затруднява диагностицирането на усложнения. Тежките болки в корема са в основата на спешно повикване "линейка".

При значително повишаване на температурата (над 37,5 ° C) с хранително отравяне, трябва да се вземат лекарства, които имат антипиретични свойства - например, парацетамол или ибупрофен.

Не е необходимо самостоятелно започване на антибиотична терапия. Те се предписват само за тежки IPT. В допълнение, само лекарят може да избере оптималната подготовка за всеки случай, като вземе предвид вида на патогенната микрофлора и нейната чувствителност към антибактериални агенти..

Народни средства за борба с хранителните отравяния

За да забавите абсорбцията на токсини в храносмилателния тракт, можете да пиете разтвор на желатин (1 пакет на чаша вода) или картофено нишесте (6 g на 200 ml)..

За да се сведе до минимум ефекта от хранително отравяне, традиционната медицина препоръчва да се внася инфузия на цикория (1 ч.л. Билки и цветя на 200 мл вряща вода). Фитопрепаратът се пие на трета чаша преди хранене 3 пъти на ден.

В това състояние, къпини плодове, сварени в чаша заедно с листата, както и помощ инфузия на боровинка идеално (200 г вряща вода за 20 г суровина) \ t.

Също така ефективно инфузия, приготвени въз основа на събиране на лечебни растения. За 2 части от брезови пъпки, вземете 3 части от ленено семе трева от житняк и пълзящи растения. 3 супени лъжици. л. събиране налива литър вряща вода и настояват 15-20 минути. Инфузията се препоръчва да се пие по 50 мл на всеки половин час, докато симптомите на отравяне преминат..

С незначителни хранителни отравяния е препоръчително не само да се вземат сорбенти, но и да се пие вода с мед и семена от копър (за чаша вода - 1 супена лъжица мед и семена).

Бързото елиминиране на токсините допринася за чая на портокалова и лимонова кора. 1 супена лъжица. л. сушени корички вариха 0,5 литра вряща вода и пият две до три седмици вместо обикновен чай.

Отлично средство за хранително отравяне е отвара от пелин и бял равнец, взети на равни части. 1 супена лъжица. л. сместа се налива с литър вряща вода и се взема 1 чаша 5 пъти на ден.

За тежки хранителни токсико-инфекции, отвара от корените на конски киселец (0,5 литра вряща вода за 30 г растителни суровини) и инфузия на основата на смес от сухи корени от киселец и горчица (50 г на литър) помага.

Традиционната медицина също така препоръчва приемането на чай от цветя от лайка, което има антибактериални и противовъзпалителни свойства за хранително отравяне (вземете 20 г цветя на 1 литър вряща вода). Добра помощ инфузия на базата на смес от мента, лайка и жълт кантарион.

Какво да се яде с хранително отравяне

За бързото възстановяване от хранително отравяне, трябва да следвате ограничителна диета за известно време и да избягвате стреса на тялото..

На първия ден приемът на храна е нежелателен и често - невъзможен поради гадене и повръщане. Препоръчително е да се ограничи обилно пиене. На втория ден се разрешава течна или полутечна храна - желе, овесена каша, варена във вода и нискомаслени супи..

Изключва се храна, която дразни стомаха (пушени меса, кисели краставички и др.), Както и газирани напитки..

При липса на усложнения и правилно лечение, облекчение на състоянието се появява в рамките на следващите няколко часа. Няколко симптоми на ефекта на PTI (слабост, болки в спазми в червата и повишено образуване на газ) могат да се появят още няколко дни. Ако случаят не е много тежък, пълното възстановяване обикновено отнема не повече от 3 дни..

Владимир Плисов, медицински преглед